Name: Seafood Saus Padang
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg Kerang dara, cuci bersih; 1/4 kg Udang buang kepalanya; 1/4 kg Cumi-cumi buang bagian tintanya, potong2 sesuai selera; 3 bh Jagung Manis potong dan rebus; Bahan yang dihaluskan :; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 4 bh Cabe Merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 bh sereh; 2 bh kemiri; Bahan Rajang :; 1 bh Bawang Bombai iris tipis; Bumbu2 Lainnya :; secukupnya Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdm Saus Tiram; 3 sdm Saus Cabe Botolan; 2 sdm Saus Tomat Botolan; 1 sdm Kecap Asin; secukupnya Gula Pasir; 1 sdm Minyak Wijen; 4 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 2 batang serei potong serong; secukupnya Air; Minyak goreng untk menumis; Topping :

Seafood Saus Padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. GERRY GIRIANZA. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka. Mampir ke warung seafood tak lengkap tanpa mencicip saus padang yang lezat. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Seafood Saus Padang menggunakan 32 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Seafood Saus Padang seperti berikut:

Anda butuhkan 1 kg of Kerang dara, cuci bersih.
Anda butuhkan 1/4 kg of Udang buang kepalanya.
Anda butuhkan 1/4 kg of Cumi-cumi buang bagian tintanya, potong2 sesuai selera.
Anda butuhkan 3 bh of Jagung Manis potong dan rebus.
Sediakan of Bahan yang dihaluskan :.
Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
Anda butuhkan 6 siung of Bawang Merah.
Siapkan 4 bh of Cabe Merah.
Sediakan 1 ruas of Kunyit.
Anda butuhkan 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Sediakan 1 bh of sereh.
Anda butuhkan 2 bh of kemiri.
Anda butuhkan of Bahan Rajang :.
Anda butuhkan 1 bh of Bawang Bombai iris tipis.
Anda butuhkan of Bumbu2 Lainnya :.
Siapkan secukupnya of Garam.
Sediakan 1/2 sdt of Merica bubuk.
Anda butuhkan 1 sdm of Saus Tiram.
Anda butuhkan 3 sdm of Saus Cabe Botolan.
Siapkan 2 sdm of Saus Tomat Botolan.
Anda butuhkan 1 sdm of Kecap Asin.
Siapkan secukupnya of Gula Pasir.
Anda butuhkan 1 sdm of Minyak Wijen.
Siapkan 4 lbr of daun salam.
Sediakan 4 lbr of daun jeruk.
Anda butuhkan 2 batang of serei potong serong.
Sediakan secukupnya of Air.
Siapkan of Minyak goreng untk menumis.
Anda butuhkan of Topping :.
Sediakan 1 batang of daun bawang iris.
Sediakan 6 bh of cabe rawit iris.

Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Langkah Seafood Saus Padang

Bersihkan kerang dara, rebus dan tambahkan 1 sdm garam, daun salam, dan serei tunggu sampai cangkang terbuka.
Haluskan bahan bumbu dasar dengan blender.
Panaskan wajan tambahkan minyak, tumis bawang bombai hingga layu dan masukkan bahan bumbu halus aduk sampai wangi dan tambahkan bumbu2 lainnya, beri air tunggu sampai mendidih..
Masukkan udang dan cumi aduk sampai bumbu meresap dan stengah matang..
Masukkan rebusan kerang dara dan jagung rebus, aduk2 tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut, angkat..
Tambahkan topping, bawang daun dan cabe rawit, makanan siap dihidangkan panas2...

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Sea Food Salad Recipes, Haitian Food Recipes, Raw Food Recipes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Carribean Food, Caribbean Recipes, Mauritian Food, Crab Dishes. Mending bikin sendir i biar di cint ai sua. MIX SEAFOOD SAUS PADANG 🦑🦐 Seafood platers bikinin rumah yang pasti lebih enak dan hemaat.