Cara Buat Lezat Seafood Platter With Padang Sauce (recook ci Devina)

Seafood Platter With Padang Sauce (recook ci Devina).

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Seafood Platter With Padang Sauce (recook ci Devina) menggunakan 28 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Seafood Platter With Padang Sauce (recook ci Devina) seperti berikut:

1. Siapkan of ◾Bahan Seafood.
2. Anda butuhkan 3 ons of udang kupas.
3. Sediakan 1/2 kg of cumi.
4. Sediakan 1 kg of kedang dara.
5. Siapkan of ◾Bahan Sayur (rebus hingga matang).
6. Sediakan 2 bonggol of jagung manis.
7. Sediakan 2 bh of wortel.
8. Anda butuhkan of ◾Bumbu Halus.
9. Sediakan 7 siung of bawang merah (me: 8siung).
10. Anda butuhkan 4 siung of bawang putih (me: 5siung).
11. Sediakan 6 bh of cabai merah keriting (me: 3bh).
12. Anda butuhkan of ◾Bumbu Saus.
13. Sediakan 2 sdm of saus tomat (me: 3sdm).
14. Anda butuhkan 2 sdm of saus sambal cap ibu jari (me: 3sdm merk ABC).
15. Sediakan 2 sdm of saus tiram (me: 3sdm).
16. Siapkan 2 sdm of air asam jawa (me: 3sdm).
17. Sediakan of ◾Bumbu Lainnya.
18. Siapkan 1 batang of serai geprek.
19. Anda butuhkan 1 bh of jahe ukuran telunjuk geprek.
20. Anda butuhkan 3 lbr of daun jeruk (me: skip).
21. Sediakan 1 sdt of garam.
22. Anda butuhkan 1 sdt of gula (me: skip).
23. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk (me: skip).
24. Sediakan 1/2 gelas belimbing of air matang.
25. Siapkan 1 bh of cabai merah iris serong.
26. Siapkan 1 bh of bawang bombay iris panjang.
27. Anda butuhkan 1 sdm of tepung maizena larutkan dg sedikit air (tambahan saya).
28. Anda butuhkan sedikit of minyak utk menumis bumbu.

Cara Membuat Seafood Platter With Padang Sauce (recook ci Devina)

1. Siapkan bahan seafood. Udang buang kotorannya dg membelah bagian belakangnya. Cuci bersih. Tiriskan. Cumi lepas kepala. Buang tulang lunak, tinta hitam dan mulutnya. Potong sesuai selera. Tiriskan. Kerang cuci bersih menggunakan sikat, rebus hingga matang. Sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, jahe dan daun jeruk. Masak hingga harum..
3. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna lalu masukkan cumi. Masak dg api besar hingga cumi mengeluarkan air..
4. Masukkan semua bumbu saus, garam, gula, merica dan air. Masak hingga air mendidih. Koreksi rasa..
5. Masukkan kerang, irisan cabai dan bawang bombay. Aduk hingga rata. Masak kembali hingga air mendidih..
6. Terakhir masukkan tepung maizena. Aduk hingga kuah mengental. Matikan api..
7. Sajikan..