Seafood Pasta.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Seafood Pasta menggunakan 12 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Seafood Pasta seperti berikut:
- Sediakan of Pasta (spaghetti/linguini).
- Siapkan 7 siung of bawang merah cincang.
- Anda butuhkan 6 siung of bawang putih geprek.
- Anda butuhkan of Olive oil.
- Sediakan 1.5 sdm of Unsalted butter.
- Anda butuhkan of Dry oregano.
- Sediakan of Daun basil.
- Anda butuhkan of Parsley cincang halus.
- Siapkan of Cumi potong cincin.
- Anda butuhkan of Udang kupas.
- Siapkan of Tomat cherry.
- Anda butuhkan of Kepala udang (untuk kaldu).
Cara Membuat Seafood Pasta
- Masak spaghetti kurang lebih 9 menit sampai al dente. Jangan lupa buat kaldu(step7) Sementara menunggu bs melakukan step selanjutnya..
- Panaskan wajan dan masukkwn olive oil dan unsalted butter..
- Masukkan bawang merah sekitar 1 menit atau sampai wangi..
- Masukkan bawang putih oseng sampai wangi..
- Masukkan tomat, oregano, basil. Tambahkan garam dan blackpepper sesuai selera..
- Aduk rata, masukkan cumi dan udang. (Sebelumnya udang sudah dibaluri garam, pepper dan lemon).
- Masukkan kaldu udang sekitar 150-200ml (rebus kepala udang, tambahkan garam dan bawang putih sampai air kaldu menyusut).
- Masukkan linguini atau pasta lainnya.taburi parlsey dan daun basil. Aduk2 rata. Sajikan hangat..