Seafood : Rajungan Pedas Manis.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Seafood : Rajungan Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Seafood : Rajungan Pedas Manis seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg of Rajungan.
- Anda butuhkan 1/2 siung of Bawang bombay.
- Anda butuhkan 11 siung of Bawang putih.
- Siapkan 10 biji of Cabai hijau.
- Anda butuhkan of Tomat merah 5 buah ukuran sedang.
- Anda butuhkan 1 buah of Jagung manis.
- Siapkan 1/2 sendok teh of Garam dapur.
- Sediakan 1/2 sendok teh of Penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 bungkus of Masako.
- Anda butuhkan 1/2 bungkus of Lada Bubuk.
- Siapkan 2,5 sendok makan of Gula pasir.
- Sediakan of Daun bawang diris sedang.
- Sediakan 1 botol kecil of Saus Pedas Indofood.
Petunjuk Seafood : Rajungan Pedas Manis
- Iris bawang bombay panjang-panjang, jagung manis jd beberapa bagian, daun bawang diiris kecil dan rajungan (jadi 2 bagian).
- 5 buah tomat merah di parut, potong cabai hijau menjadi 2 bagian.
- Bawang putih ditumbuk, tambah garam dan penyedap masakan --> tumbuk.
- Siapkan tepung maizena 2 sendok makan dan encerkan dengan 1/2 gelas belimbing air panas.
- Siapkan minyak goreng --> Gongsong bumbu yg telah ditumbuk dengan api sedang.
- Masukkan air 1.5 gelas belimbing, masukkan jagung manis, masukkan rajungan, tomat yang telah diparut & Saos pedas.
- Aduk hingga bumbu rata -> masukkan cabai, daun bawang dan bawang bombay -> tunggu kurang lebih 5 menit -> masukkan maizena yg telah di encerkan -> tambah lada bubuk dan masako setengah sachet.
- Aduk dan tunggu hingga kental.