Name: Seafood Saus Padang
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram udang fannamey; 1 ekor rajungan (sudah dikukus); 1/2 buah jeruk nipis; 2 sachet saus sambal; 1/2 siung Bawang bombay; 1 batang daun bawang; 5 sdm air asam jawa; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 1/2 sachet saus tiram; 1 sdt kecap asin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting merah; 4 buah cabe rawit merah; secukupnya Air

Seafood Saus Padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. GERRY GIRIANZA. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka. Mampir ke warung seafood tak lengkap tanpa mencicip saus padang yang lezat. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Seafood Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Seafood Saus Padang seperti berikut:

Anda butuhkan 150 gram of udang fannamey.
Siapkan 1 ekor of rajungan (sudah dikukus).
Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
Siapkan 2 sachet of saus sambal.
Anda butuhkan 1/2 siung of Bawang bombay.
Anda butuhkan 1 batang of daun bawang.
Sediakan 5 sdm of air asam jawa.
Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1 batang of sereh geprek.
Sediakan 1/2 sachet of saus tiram.
Sediakan 1 sdt of kecap asin.
Siapkan secukupnya of Kecap manis.
Anda butuhkan secukupnya of Garam.
Anda butuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Anda butuhkan of Bumbu halus :.
Anda butuhkan 4 siung of bawang merah.
Anda butuhkan 1 siung of bawang putih.
Anda butuhkan 6 buah of cabe keriting merah.
Siapkan 4 buah of cabe rawit merah.
Sediakan secukupnya of Air.

Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Cara Membuat Seafood Saus Padang

Haluskan bumbu halus dengan blender. Sisihkan..
Iris tipis bawang bombay. Iris setebal +-2cm daun bawang. Sisihkan..
Siapkan udang dan rajungan. Udang dibuang kepala dan cangkangnya (optional, tergantung selera). Kucuri udang dengan jeruk nipis. Belah rajungan kukus menjadi 2 bagian..
Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Tuangkan bumbu halus ke dalam wajan. Masukkan bawang bombay iris, sereh, daun jeruk, garam, saus tiram, kecap asin, air asam jawa. Tumis hingga wangi..
Masukkan udang dan rajungan. Tumis lagi. Masukkan kecap manis. Cek rasa. Lalu, tumis lagi hingga meresap ke dalam daging udang dan rajungan..
Terakhir, taburkan daun bawang. Campurkan, tumis sebentar. Matikan kompor..
Seafood saus padang siap dituangkan ke piring saji. Saya pake baki putih + kertas minyak putih. Jangan lupa siapkan nasi yang banyakk. Silakan mencoba moms..

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Sea Food Salad Recipes, Haitian Food Recipes, Raw Food Recipes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Carribean Food, Caribbean Recipes, Mauritian Food, Crab Dishes. Mending bikin sendir i biar di cint ai sua. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.