Resep: Lezat Tom Yum Seafood

Tom Yum Seafood.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Tom Yum Seafood menggunakan 20 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Tom Yum Seafood seperti berikut:

1. Sediakan of A. Bahan Halus.
2. Siapkan of bawang merah.
3. Siapkan of Bawang putih.
4. Sediakan of Lombok merah.
5. Siapkan of Cabai rawit.
6. Siapkan of B. Bahan.
7. Siapkan 250 gram of udang.
8. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
9. Siapkan of Jahe.
10. Siapkan of Lengkuas.
11. Anda butuhkan 2 batang of sereh.
12. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
13. Sediakan of Air.
14. Siapkan of Minyak untuk menumis.
15. Anda butuhkan of C. Bahan Tambahan.
16. Anda butuhkan of Dumpling.
17. Siapkan of Bakso.
18. Anda butuhkan of Jamur enoki.
19. Siapkan of Jamur kancing.
20. Siapkan of Daun bawang.

Langkah Tom Yum Seafood

1. Pertama - tama kita bikin dulu kaldu udang. Rebus udang dengan air kurang lebih 1 liter (atau sesuai selera) kurang lebih 20 menit. Tambahkan garam..
2. Sambil menunggu kaldu udang jadi. Halus kan semua Bumbu Halus. Saya menghaluskan menggunakan blender biar lebih cepat..
3. Setelah di haluskan kemudian di tumis menggunakan sedikit minyak dan air..
4. Setelah matang langsung masuk kan bumbu tumis ke dalam panci yang berisi rebusan air kaldu udang..
5. Sambil di rebus masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Untuk jeruk nipis yang dipakai hanya air perasan nya..
6. Rebus sampai mendidih. Kemudian masuk kan semua bahan tambahan..
7. Rebus lagi hingga mendidih dan bahan tambahan matang..
8. Setelah matang sajikan dalam mangkuk. Selamat menikmati.