Seafood Asam Manis.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Seafood Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Seafood Asam Manis seperti berikut:
- Anda butuhkan 3 ekor of cumi cumi besar.
- Sediakan 1/2 kg of udang segar.
- Sediakan 2 buah of jagung manis.
- Sediakan of saos sambel.
- Anda butuhkan of saos tomat.
- Anda butuhkan of saos tiram.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 6 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan sedikit of jahe.
- Anda butuhkan 7 buah of cabe rawit (iris).
- Siapkan 2 buah of cabe besar merah (iris).
- Siapkan 2 buah of cabe besar hijau (iris).
- Anda butuhkan of bawang bombai.
- Siapkan of daun bawang.
- Anda butuhkan of garam.
- Siapkan of gula.
- Sediakan of lada bubuk.
- Anda butuhkan of kaldu jamur.
Langkah Seafood Asam Manis
- Rebus jagung hingga mendidih dan matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, serta jahe. Kemudian tumis bersama dengan bawang bombai, cabe rawit, cabe besar merah, cabe merah hijau. Tumis hingga wangi. Setelah itu tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur..
- Kemudian masukkan sedikit air, setelah mendidih masukkan cumi serta udang dan jagung yang telah di rebus tadi..
- Setelah meresap dan seafood matang, tambahkan sedikit larutan maizena agar kuah seafood sedikit mengental..
- Cicip, cek rasa, setelah semua pas. Angkat dan sajikan..