Bolu Ketan Hitam Panggang.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Bolu Ketan Hitam Panggang seperti berikut:
- Siapkan of Bahan A:.
- Sediakan 250 gr of gula pasir.
- Siapkan 5 butir of telur.
- Siapkan 1 sdm of SP (saya: 1 sdt Sp).
- Sediakan 1 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder (saya: BP double acting seujung sendok).
- Sediakan 1 sachet of susu bubuk full cream.
- Anda butuhkan of Bahan B:.
- Anda butuhkan 250 gr of tepung ketan hitam.
- Sediakan 150 gr of mentega (saya: Palmia margarin).
- Sediakan of Olesan loyang:.
- Anda butuhkan of Carlo/Margarin dan taburan terigu.
Langkah Bolu Ketan Hitam Panggang
- Lelehkan margarin, asal leleh saja. Sisihkan. Oles loyang dengan margarin sampai rata, taburi tepung..
- Campur jadi satu bahan A, kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya pakai mixer Grande kecepatan 10, hanya 5 menit. Pake mixer biasa sekitar 15 menit..
- Siapkan bahan B, turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan bahan B bergantian sampai habis. Matikan mixer..
- Tuang dalam loyang (saya pakai loyang tulban ukuran 20), panggang sampai matang (saya pakai otang sekitar 20-25 menit dengan api sedang). Keluarkan loyang dari oven, balik di cooling rack, dinginkan, potong-potong, sajikan..