Resep: Lezat Tongkol kuah sayur

Tongkol kuah sayur. Jadilah tongkol kuah sayur ala² saya 😆😍 Far. Lihat juga resep Tongkol dan Tahu Kuah Santan enak lainnya! Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.

BabyBus - Nursery Rhymes Recommended for you. New #vloggermakanan#alpin#action#ikan#tongkol#santan#kuning Menu makan siang masih suasana lebaran Ala Mertua ada ikan tongkol santan kuning dan sayur asem mantap #alpin#action#kreatif#inovatif#. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Tongkol kuah sayur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Tongkol kuah sayur seperti berikut:

1. Anda butuhkan 2 ekor of ikan tongkol ukuran sedang (yg sudah dimasak/dipindang).
2. Sediakan 1 kotak of tahu ukuran sedang.
3. Anda butuhkan 1/2 ikat of kacang panjang/7 buah terong glatik.
4. Anda butuhkan 3 of cabe merah/ijo besar iris serong.
5. Anda butuhkan 7 of cabe kecil iris serong (bisa ditambah kalau suka pedes).
6. Anda butuhkan 1 ikat of daun kemangi.
7. Siapkan 3 buah of tomat ukuran kecil belah jadi 4 bagian.
8. Anda butuhkan secukupnya of Garam.
9. Anda butuhkan secukupnya of Penyedap.
10. Siapkan 1 bungkus of santan kara.
11. Sediakan of Bumbu halus.
12. Sediakan 4 siung of baput.
13. Anda butuhkan 6 siung of bamer.
14. Anda butuhkan 2 of kemiri.
15. Sediakan 1 ruas of jahe.
16. Anda butuhkan 1 ruas of kunyit.
17. Sediakan of Tumis bumbu halus sebelum di ulek.

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Petunjuk Tongkol kuah sayur

1. Potong tahu dan ikan tongkol menjadi beberapa bagian kemudian goreng dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan irisan cabe.
3. Masukkan kacang panjang/terong tumis sebentar dan tambahkan air.
4. Jika dirasa kacang panjang sudah agak layu.. Masukkan tahu.
5. Setelah mendidih beri garam dan penyedap secukupnya, tes rasa dan masukkan santan.
6. Terakhir masukkan ikan tongkol, tomat dan kemangi. Tunggu sebentar kemudian sajikan.

Dan memang pada kenyataannya sayur ini memiliki variasi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Namun meskipun begitu yang menjadi persamaannya yaitu dimana sayur ini selalu menggunakan salah satu komponen yang sama yaitu menggunakan santan. Gurih dan enak dari sayur ini akan membuat semua orang yang melihatnya menggoyangkan lidah. Uniknya, ikan tongkol disuwir terlebih dahulu sebelum dicampur cabai. Suwirannya jadikan masakan ini sangat pas buat anda yang tidak mau ribet.