Sayur Capcai. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Lihat juga resep Capcay Kuah, Capcay Kuah Ala Resto enak lainnya! Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan Kuah Kental dan Saus Tiram.
Temukan Juga Cara Membuat Kekian Halal dan Pengganti Angcu Buat Masakan Ini.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun tidak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur Capcai menggunakan 14 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Sayur Capcai seperti berikut:
- Sediakan 1 buah of brokoli.
- Anda butuhkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 100 gr of kacang arcis.
- Anda butuhkan Secukupnya of sawi putih.
- Anda butuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 buah of tomat kecil.
- Sediakan 1 batang of daun pre / daun bawang.
- Sediakan Secukupnya of air bersih.
- Anda butuhkan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran.. nah sayur yang biasanya sering digunakan antara lain adalah wortel, sawi putih maupun hijau, jagung muda, jamur merang, kol, kapri, buncis, brokoli, tomat dan banyak lagi. . Lihat juga resep Capcay goreng enak lainnya! Cara menumis sayur capcai.😋😋😋 neng nurhayati.
Petunjuk Sayur Capcai
- Potong sayur sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat dan sayur yg sudah di potong, aduk sampai rata dan beri air secukupnya biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan telur, aduk lg sampai rata. Terakhir masukkan garam, merica bubuk, daun pre / daun bawang, kemudian cek rasa dan matikan api. (Tingkat kematangan sayur sesuai selera masing2 aja ya, mau sampai lembut atau setengah matang saja).
- Sajikan dalam piring saji atau mangkuk, siap dinikmati selagi hangat bersama keluarga tercinta yaa 😊.
Resep Capcay Resep Capcay - Makanan menyehatkan yang layak untuk kita santap setiap harinya karena dalam segi vitamin, serat dan manfaat lainnya yang bagus untuk tubuh banyak terkandung pada sayuran. Kumpulan banyak sayuran yang di beri sedikit rempah khusus maka jadilah sesuatu yang enak dan kaya akan nutrisi. Selain sayuran biasanya ada tambahan bahan lainnya seperti udang, daging, telur. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Jika menyukai capcai dengan banyak kuah, bisa ditambahkan air lebih banyak.