Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci. Lihat juga resep Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci enak lainnya! Lihat juga resep Sayur bening enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci enak lainnya!
Ciri khas sayur ini pake temu kunci, aku sering beli temu kunci kalau lagi pulang kampung, hehe, karena susah nemu di sunda teh.
Lihat juga resep Sayur Urap, Sayur Capcai enak lainnya!
Resep sayur bening yang berikutnya adalah sayur bening oyong salmon.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci menggunakan 7 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci seperti berikut:
- Sediakan 1 buah of oyong uk sedang, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat of daun ubi, siangi.
- Sediakan 5 siung of bawang merah,.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari of temu kunci.
- Anda butuhkan 1 buah of tomat.
- Anda butuhkan sesuai selera of Gula dan garam.
Resep ini sangat cocok untuk anda yang ingin memasak sayur bening beda dengan biasanya. Supaya sayur bening yang anda buat lebih nikmat, anda bisa menambahkan ikan salmon didalamnya. Cara memasaknya cukup mudah hanya dengan langkah dan bahan dibawah ini. Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar.
Petunjuk Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci
- Siapkan panci. Rebus air hingga mendidih..
- Uleg bumbu bawang merah, bawang putih dan temu kunci..
- Masukkan oyong pada air mendidih, tambahkan bumbu halus, gula dan garam. Masak hingga oyong agak empuk..
- Masukkan daun ubi, masak hingga daun ubi matang. Cek rasa dan sayur bening siap disajikan dengan sambal kacang..
Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Karena seperti kita tahu untuk anak balita lebih cocok dengan sayur sayur dengan kuah … Ditambah bumbu temu kunci atau daun kemangi, sayur bening bayam terasa semakin lezat. Sayur bening bayam bisa juga dicampur dengan potongan jagung muda, wortel, labu, oyong/gambas, daun kelor. Ikan bakar yg dibungkus daun dengan bumbu minimalis, dipadu dengan sayur bening bayam, wortel dan oyong yg katanya bagus untuk penderita sinusitis, dengan bumbu ditambahkan temu kunci yang sifatnya dingin, baik untuk yg sedang batuk dan panas dalam, dan terakhir dimakan bersama nasi yg dimasak bersama agar-agar yang berserat tinggi. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam.