Cara termudah Siapkan Lezat Sayur terubuk

Sayur terubuk. Sayur lilin di Papua menyebutnya, secara umum kalau tak salah di sebut Terubuk. Saya sendiri belum pernah melihat pohonnya. Yang jelas hanya mama mama asli Papua yang biasa menjual sayur ini di Pasar Induk Jayapura.

Seperti sudah disinggung di atas, sayur terubuk berfungsi adat dalam budaya betawi. Karena saya juga dibekali oleh-oleh, di rumah terubuk tersebut saya buat sayur besan. Resep sayur Besan bisa di-search di internet. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Sayur terubuk menggunakan 17 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sayur terubuk seperti berikut:

1. Siapkan 300 gr of terubuk, siap pakai.
2. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
3. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
4. Sediakan secukupnya of santan.
5. Siapkan 1 of sct masako.
6. Sediakan 4 buah of tomat, iris.
7. Siapkan of Bumbu halus :.
8. Anda butuhkan 6 buah of cabai merah.
9. Siapkan sesuai selera of Cabai rawit.
10. Anda butuhkan 10 siung of bamer.
11. Sediakan 4 siung of baput.
12. Sediakan 2 cm of lengkuas.
13. Siapkan 2 cm of kunyit.
14. Siapkan 2 cm of jahe.
15. Sediakan 2 sdt of ketumbar sangrai.
16. Sediakan 2 sdt of garam.
17. Siapkan 1 sdm of gula merah.

Lihat juga resep Sayur terubuk tahu cabe enak lainnya! Resep Sayur terubuk, mirip sayur besan. Pertama kali nemu dan makan terubuk atau terubus atao telor tebu ini waktu saya bekerja di daerah Bogor. Kebetulan warung langganan kami masak sayur terubuk. sekali makan saya langsung jatuh cinta dengan rasanya.

Langkah Sayur terubuk

1. Potong terumbuk menjadi 2 bagian sisihkan lalu rebus angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus masukan masako serai dan daun jeruk aduk hingga harum tambahkan sedikit air aduk rata.
3. Masukan terubuk yang sudah direbus tambahkan santan aduk aduk.
4. Kemudian tambahkan irisan tomat aduk aduk hingga rata.
5. Masak terus sambil ditimba timba supaya santan tidak pecah.. tunggu sampai matang cek rasa dan sajikan.

Karena tak ada lahan, kami menanam terubuk dalam pot. Setelah hampir dua bulan sudah tumbuh sebesar ini. Pengalaman makan sayur terubuk bakar seperti yang saya ceritakan disini, sangat berkesan, makanya pengen punya batang terubuk sendiri. Kalau tumbuhnya ajek begini, insya Allah dua bulan lagi kami bisa panen terubuk sendiri. Lihat juga resep Sayur terubuk tahu cabe enak lainnya!