Sayur nangka muda /tewel. Lihat juga resep Sayur Nangka Muda (jangan guri/tewel muda orang Jawa) enak lainnya! Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.
Dan karena sekarang jauh. hari ini jadi kepengen bikin sendiri.
Untuk yang gak suka ceker bisa diganti tetelan daging untuk kaldunya.
Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur nangka muda /tewel menggunakan 13 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Sayur nangka muda /tewel seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 batang of nangka muda (beli di pasar uda potong).
- Anda butuhkan 1 bungkus of santan k*ra.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 5 sdm of ebi kering.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Anda butuhkan 2 butir of kemiri.
- Anda butuhkan secukupnya of Gula.
- Anda butuhkan secukupnya of Garam.
- Anda butuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda butuhkan 5 biji of cabai merah besar.
- Anda butuhkan 3 biji of cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 500 ml of air.
Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Resep Sayur Nangka Muda (Tewel) - Membuat masakan rumahan menggunakan bahan dasar sayur nangka muda yuk! Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa juga sebagai masakan.
Cara Membuat Sayur nangka muda /tewel
- Cuci lalu Rebus nangka muda kurang lebih 30menit / sampai empuk, kemudian tiriska buang air rebusan.
- Goreng bumbu jgn sampai terlalu kering, lalu goreng ebi smpai kering, kemudian haluskan/uleg bumbu dan ebi.
- Panaskan minyak tumis bumbu kemudian tambahkan 500ml air tunggu sampai mendidi lalu masukkan sayur nangka muda aduk aduk, lalu masukan santan,tambahkan gula garam kaldu jamur sucukupnya.
- Tunggu 10 menit sambil diaduk aduk tes rasa. matikan kompor..
- Selamat mencoba.
Memasak sayur tewel/nangka untuk makan siang di temani ikan asin, krupuk mantul 👍 ig@nyak_ndut. Kalau di tempatku di Yogya.sayur nangka muda itu.namanya *Jangan Tewel*.bukan jangan rewel lho ya.hihi. Nah.kalau di Semarang.sayur nangka mudah yang versi basah ( bukan gudeg ) itu di sebut.*Jangan Gori *. Dulu awal-awal pindah ke Semarang.sering di kirimin ibu mertua jangan gori seperti ini. Ibu mertuaku kalau masak jangan gori.