Sayur Nangka Muda. Salah satu sayur ibu yang saya suka, apalagi kalo dimakan pakai sambel. Lihat juga resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) enak lainnya! Resep sayur nangka muda dengan tambahan tetelan sebagai penyedapnya trus hasilnya ?

Sayur nangka muda murni Yg suka campuran bisa ditambahkan telur atau daging. Sesuai dengan selera kawan. "Memasaklah hingga suatu saat masakanmu dirindukan"😊 Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Sayur Nangka Muda menggunakan 19 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Sayur Nangka Muda seperti berikut:

Sediakan 5 iris of Nangka Muda.
Siapkan 1 ikat of kacang panjang.
Sediakan 4 buah of Tahu putih.
Anda butuhkan 1 bh of Tempe.
Sediakan 1 sdt of Garam.
Anda butuhkan 1/2 sdt of Totole/penyedap.
Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
Anda butuhkan of Bumbu halus:.
Anda butuhkan 4 Siung of Bawang putih.
Anda butuhkan 1 sdt of Ketumbar.
Sediakan 6 biji of Merica.
Siapkan 4 biji of Kemiri.
Siapkan 1/4 sdt of Kunyit bubuk.
Siapkan 2 batang of Serei,.
Siapkan 1 Ruas of lengkuas.
Sediakan 3 lembar of Daun salam.
Siapkan 500 ml of Air.
Siapkan 300 ml of Santan kental.
Sediakan 2 sdm of Bawang goreng.

Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.

Petunjuk Sayur Nangka Muda

Cuci bersih semua bahan. Kemudian potong2 kecil nangkanya,hilangkan daging putih paling atas yang keras kemudian sisihkan.potong kecil kacang panjangnya. Sisihkan..
Didihkan air, dan masukkan nangkanya. Sambil menunggu matang,haluskan terlebih dahulu semua bumbu halusnya, dan geprek serei dan lengkuas.kemudian masukkan semua kepanci nangkanya..
Potong2 Tempe Dan sisihkan. Goreng tahunya, jgn terlalu kering. Sisihkan..
Tambahkan santan, dan masukkan tempe,tahu dan kacang panjang. Kemudian beri garam, totole, Dan gula. Test rasanya..
Beri taburan bawang goreng. Siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. Nangka muda juga disebut Gori dalam bahasa Jawa. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.