Resep: Lezat Pecel sayur

Pecel sayur. Lanjut ke pecel sayur khas jawa yang merupakan salad sayurnya orang Indonesia, untuk bahan dan bumbunya sebenarnya hampir mirip dengan gado-gado (rujak sayur), rujak cingur dan lotek sayur. Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) dulu ibu saya pernah hampir kena struk ringan, kolestrol, gula dll. dokter menyarankan ibu untuk mengatur pola makan. Setelah mendengar saran dokter, ibu memperbanyak makan sayur dan mengurangi nasi serta makanan berlemak.

Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia. Masing-masing daerah pun memiliki resep yang khas dengan bumbu daerahnya. Sehingga sajiannya begitu variatif dan tidak. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak Pecel sayur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Pecel sayur seperti berikut:

1. Sediakan 1 ikat of Sayur kangkung.
2. Sediakan 2 buah of Wortel.
3. Anda butuhkan 1 ikat of Kacang panjang.
4. Anda butuhkan secukupnya of Kubis/ kol.
5. Anda butuhkan of Tempe.
6. Anda butuhkan of Keripik peyek.
7. Siapkan of Bumbu pecel.
8. Anda butuhkan of Bawang putih secukupnyaa.
9. Siapkan of Kacang tanah (blender kasar).
10. Siapkan secukupnya of Petis.
11. Sediakan of Garam secukupnuya.
12. Anda butuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
13. Sediakan secukupnya of Gula.
14. Sediakan secukupnya of Cabe.
15. Anda butuhkan secukupnya of Gula merah.
16. Anda butuhkan secukupnya of Air mateng.

Pecel is a traditional meal from one town in East Java, Madiun. It made from different vegetables and serve with peanut sauce and warm plain rice (nasi putih). And usually accompany with some rice flour cracker (rempeyek). In reality Pecel has a lot of version such as pecel Blitar, Nganjuk, Kediri, Ponorogo, and Madiun.

Langkah Pecel sayur

1. Rebus sayur kacang panjang terlebih dahulu.
2. Masukan kol dan kangkung setelah agak layu angkat.
3. Wortel dikukus sudah sekiranya masak di angkat.
4. Tempe potong jadi segi 4 masak kering.
5. Masak semua bumbu pecel.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Sayuran Super Enak dan Praktis, Pecel Sayuran ini rasanya sangat enak lho selain itu juga cara. Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang baik bagi tubuh setelah seharian berpuasa. Jika biasanya pecel hanya menggunakan sayuran berwarna hijau dan putih (bayam, kangkung, tauge), agar lebih menarik anda dapat menambahkan beberapa sayuran berwarna seperti wortel rebus pada resep ini. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis.