Cara termudah Buat Lezat Sayur lodeh campur ikan asin

Sayur lodeh campur ikan asin. MENU ISTIMEWA SAYUR LODEH LAUK IKAN ASIN Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.

Salah satu hidangan sayur yang bisa dilengkapi dengan ikan asin yaitu tumis daun pepaya. Anda bisa membuat tumis daun pepaya ikan asin ini di rumah sebagai menu makan. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Sayur lodeh campur ikan asin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sayur lodeh campur ikan asin seperti berikut:

1. Siapkan of Terong kecil/lalap(sy beli 5rb).
2. Anda butuhkan 1/5 ikat of kacang panjang.
3. Sediakan 1 of ikan asin(sy pakai ikan peda).
4. Siapkan 1/4 ruas jari of kunyit(1/5 sdm kunyit bubuk).
5. Sediakan 1/4 ruas jari of kelingking jahe.
6. Siapkan 6 of kemiri.
7. Siapkan 5 of bawang putih.
8. Sediakan 2 of bawang merah.
9. Sediakan 2 of daun salam.
10. Anda butuhkan 1 sdt of penyedap(sy pkai pnyedap jamur).
11. Sediakan 1 batang of sereh.
12. Sediakan 1 of kara ukuran kecil.
13. Anda butuhkan 1 sdm of garam.
14. Sediakan 15 of cabe.
15. Siapkan of Minyak untuk menumis.
16. Anda butuhkan 6 gelas of air(segayung kecil airnya).

Lihat juga resep Sayur wortel telor berkuah enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Asin Gulai Santan enak lainnya! SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam.

Cara Membuat Sayur lodeh campur ikan asin

1. Potong-potong kacang panjang dan terong.rendam terong sebentar sampai keluar air berwarna kuning kecoklatan dr terong..
2. Rebus air sampai mendidih masukkan sedikit garam,terong dan kacang yang sudah di potong.jika terong dan kacang sudah berubah warna atau layu matikan kompor..
3. Cuci sekali saja dengan air..
4. Blender bumbu2 seperti:bwg merah,bwg putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe kasih sedikit air lalu blender..
5. Dan masukkan ke panci bersama sereh dan daun salam resapkan bumbu sampai airnya gak ada lalu tuang minyak goreng tumis sampai harum..
6. Masukkan air dan sayur yang sudah dicuci tadi bersama dengan garam dan penyedap..
7. Masukkan ikan asin yang sudah di potong(sy potong jadi 4)tunggu sampai meletup-letup dan masukkan kara.tunggu mendidih sebentar lalu matikan kompor.dan siap di sajikan..

Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan. Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water. Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables or fruits.