Bakwan Sayur. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Bakwan Sayur menggunakan 14 bahan dan 11 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Bakwan Sayur seperti berikut:
- Siapkan 1 buah of jagung (pipil/iris).
- Sediakan 1 of wortel (potong korek api).
- Anda butuhkan 1 ons of kol (iris).
- Sediakan 2 btg of daun bawang (iris).
- Sediakan 130 gr of terigu (7 sdm).
- Anda butuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan secukupnya of Air putih.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt of garam kasar.
- Sediakan 1/2 sdt of udang ebi (optional / boleh ganti dg penyedap rasa).
Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya! Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah Bakwan Sayur
- Giling bumbu halus bersamaan dengan udang ebi.
- Siapkan wadah dan campurkan jagung, kol, wortel.
- Tambahkan tepung terigu.
- Masukkan 2 sdm tepung maizena.
- Masukkan 1/2 sdt baking powder.
- Beri bumbu yang telah di haluskan.
- Aduk rata tambahkan air secukupnya, dan taburkan daun bawang.
- Siapkan wajan berisi minyak dan letakkan sendok gulai kedalamnya hingga panas untuk membentuk adonan bakwan..
- Ambil satu sendok makan adonan dan tekan tengahnya agar pinggiran bakwan lebih renyah.
- Goreng bakwan hingga sedikit kecoklatan, dan kemudian tiriskan jika dirasa sudah matang. Lanjutkan hingga adonan habis..
- Sajikan bakwan dengan cabe rawit..
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan sayur renyah tahan lama. cobain yah. Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bakwan ini sangat enak dan mudah di buat. Untuk sayuran yang dipakai boleh diganti atau di tambah sesuai.