Sayur Labu Siam. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.

Sayur ini dibuat ga pakai cabai sama sekali karna skalian masak buat si kecil, kalau mau dibikin pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabai keriting di bahan bumbu halusnya. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya. Labu siam dapat dimasak dengan berbagai cara. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak ribet, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sayur Labu Siam seperti berikut:

Anda butuhkan 2 buah of labu siam.
Sediakan 4 butir of telur rebus.
Sediakan 100 gram of udang.
Sediakan 1 buah of tahu.
Sediakan 1 batang of sereh.
Sediakan 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Sediakan 2 lembar of daun salam.
Anda butuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
Anda butuhkan 1 sdm of gula merah.
Sediakan 65 ml of santan instan.
Siapkan 1 liter of air.
Anda butuhkan of Bumbu halus.
Anda butuhkan 8 butir of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
Anda butuhkan 2 buah of cabe merah.
Anda butuhkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).

Bunda dapat membuat sayur lodeh labu siam, tumis atau memasaknya dengan santan. Salah satu masakan labu siam yang popular di kalangan pecinta kuliner di Indonesia adalah sayur labu siam. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat.

Langkah Sayur Labu Siam

Potong dadu tahu. Goreng 1/2 matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk..
Masukkan labu siam. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga labu empuk.
Masukkan udang dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, gula merah dan kaldu bubuk.
Masukkan telur. Terakhir masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Rub the top part and the bottom part together in a circular motion until you see white residue emerges. Menu hari ini Sayur bening labu siam ini makanan kesukaannya Dilla loh. Biasanya labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau sayur asem. Padahal, Anda bisa mengkreasikan sayur ini jadi makanan lain yang menggugah selera.