Resep: Gurih Urap sayuran

Urap sayuran. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Urap sayuran menggunakan 14 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Urap sayuran seperti berikut:

1. Siapkan 100 gram of kol.
2. Anda butuhkan 250 gram of tauge.
3. Sediakan 150 gram of kacang panjang.
4. Siapkan 1 bh of kelapa muda (ukuran kecil).
5. Anda butuhkan 3 siung of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Sediakan 3 cm of kencur.
8. Anda butuhkan 2 cm of kunyit.
9. Sediakan 5 of cabe rawit (merah).
10. Siapkan 5 of cabe keriting.
11. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
12. Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.
13. Siapkan 10 gram of gula jawa.
14. Sediakan 2 sdm of garam.

In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Aduk terus di atas api kecil sampai kelapa terbalut bumbu.

Langkah Urap sayuran

1. Potong sayuran (iris kol, potong seperti korek api wortel, dan potong kecil kacang panjang), kemudian cuci bersih sayuran diair mengalir.
2. Didihkan air, masukan sayuran 2-3 menit, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan kelapa parut, masak sekitar 4 menit..
5. Masukan sayuran yang sudah direbus, aduk, koreksi rasa (sesuaikan dngan selera), kemudian angkat dan sajikan 🤗.

Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit. Lihat juga resep Urap sayuran favorit keluarga enak lainnya! Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.