Sayur Bayam Ndeso. Rekomendasi ala dapur Ndeso nih; Sayur bening bayam kemangi Ikan pindang Tempe balado Peyek Selamat memcoba. Jika pada umumnya pecel menggunakan kacang tanah sebagai bahan utama bumbunya, yang satu ini justru menggunakan wijen hitam dan nasi merah. Lihat juga resep Sayur bening bayam ndeso enak lainnya!
Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan.
Hujan hujan enaknya makan gorengan Resep Sayur Bayam Bobor favorit.
Sayur bening atau bahasa jawa-nya 'jangan bening' adalah masakan rumahan khas Indonesia, khususnya di daerah Jawa.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Bayam Ndeso menggunakan 10 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Sayur Bayam Ndeso seperti berikut:
- Siapkan 1/2 ikat of bayam.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 ruas jari of temu kunci.
- Anda butuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan of air.
Sayur bobor bayam dengan sambal terasi ini merupakan salah satu sayur kesukaan saya. Rasanya jauh lebih nikmat dan jauh lebih segar dibandingkan dengan makanan-makanan yang biasa disajikan di restoran-restoran maupun hotel-hotel mewah, ini sih menurut lidah saya, entah bagi orang lain. Selain sebagai ciri khas, gula batu sesuai dengan tema resto mereka yaitu ndeso. Untuk makanan berat, ada brongkos, oseng-oseng, tempe goreng, nasi merah dan putih, aneka gorengan, dan olahan bacem.
Langkah Sayur Bayam Ndeso
- Siangi dulu bayam nya ambil yg bagian daun,dan ujung batang.
- Panaskan air 500ml.
- Setelah mendidih masukan irisan bamer,baput.masukan daun salam,temu kunci yg sudah diiris.
- Masukan wortel,tunggu sampek matang dan empuk.
- Setelah wortel empuk,masukan bayam,garam,kaldu jamur,gula pasir.
- Koreksi rasa dan kalau bayamnya sudah empuk dan matang...angkaaatt....siap dinikmati dengan sambal tempe..🤗.
Yang nggak kalah nikmat adalah sayur bening kol wortel dan sayur bayam plus jagung manis yang selalu dihidangkan dengan kondisi hangat. Sebenernya aku lebih suka sayur-sayuran kalau makan. Tapi.kadang-kadang jika udah di kejar kerjaan.sekedar mau buat sayur favorit sendiri aja kok nggak sempat. Tadi telat sarapan.lihat meja adanya roti tawar.dll.duch nggak minat. langsung dech ke dapur.tengok kulkas ada kangkung yang beli kemaren belum aku masak. Lihat juga resep Bobor Bayam Gambas Toge (sayur bayam oyong toge kuah santan) enak lainnya IG:@sukmawati_rs Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.