Sayur asem segerrr. Sayur asem ala betawi khas dengan kuahnya yang berwarna kemerahan. Seger banget dimakan bareng nasi hangat, sambal, dan ikan asin 😚 istikomah kusnodo. Sayur asem ini salah satu sayur favorit di keluarga kami.
Assalamualaikum.bunda" kali ini aku mw berbagi resep cara mudaglh membuat sayur asam.
Bahan" - sayur asam - bumbu racik - bawang merah - cabe merah - Garam #Masakan sederhana.
Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tetapi tidak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur asem segerrr menggunakan 16 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Sayur asem segerrr seperti berikut:
- Sediakan 1 buah of labu siam.
- Anda butuhkan 1/4 buah of pepaya.
- Siapkan 4 helai of kacang panjang.
- Anda butuhkan 10 of lebar daun melinjo muda.
- Sediakan 15 biji of melinjo.
- Sediakan 3 ruas of asam jawa.
- Anda butuhkan 1/2 of jagung manis.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan of Sejuput kacang tanah.
- Siapkan 3 of cabe keriting.
- Anda butuhkan of Trasi.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Langkah Sayur asem segerrr
- Kupas dan potong labu siam, pepaya, kacang panjang, sesuai selera. Cuci bersih tiriskan..
- Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe,kacang tanah, trasi, di tambah gula, garam kemudian haluska..
- Rebus air -+ 1 liter air, klo sudah mendidih masukan labu siam, pepaya, jagung, dan biji melinjo, tambahkan bumbu yg sudah di ulek tadi.
- Setelah pepaya dan labu siam mulai empuk tambahkan daun melinjo kcang panjang serta asam jawa..
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa Secukupnya. Cek rasa..
Resep sayur asem yang biasa disantap di siang hari, dengan rasanya yang segar dan nikmat kini bisa anda kreasikan sendiri. Dengan caranya yang mudah dan simple, anda bisa mempraktikannya dirumah dengan waktu yang singkat dan cepat. Resep sayur asem bening diatas dapat dengan mudah Anda praktekkan di dapur kesayangan Anda dirumah. Bahan-bahannya bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional maupun di supermarket. Selain mudah, didapatkan, bahan-bahan resep sayur asem juga sangat murah.