Resep: Sempurna Sayur Sop Bening

Enak, Segar, Maknyus and Sehat.

Sayur Sop Bening. Lihat juga resep Sayur sop bening enak lainnya! ResepMedia.com - Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah. Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu.

Sayur Sop Bening Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling sederhana sampai sop ayam kampung Klaten. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat membuat Sayur Sop Bening menggunakan 15 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sayur Sop Bening seperti berikut:

  1. Siapkan 200 gr of Tulangan ayam.
  2. Siapkan 10 butir of bakso,potong tipis.
  3. Siapkan Bunga of kol,potong perkuntum.
  4. Sediakan 4 lembar of kol,potong kasar.
  5. Anda butuhkan 1 buah of wortel, potong bulat.
  6. Siapkan 2 buah of kentang, potong kotak.
  7. Anda butuhkan 1 batang of daun bawang,iris kasar.
  8. Sediakan 2 batang of seledri, simpulkan/ potong sedang.
  9. Siapkan 1 sdm of minyak zaitun.
  10. Sediakan 1,2 liter of air.
  11. Anda butuhkan of Bumbu.
  12. Siapkan 3 siung of bawang putih, geprek.
  13. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
  14. Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
  15. Anda butuhkan 1 sdt of garam.

Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Lihat juga resep Sayur bening enak lainnya! ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang.

Langkah Sayur Sop Bening

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih hingga wangi masukkan Tulangan ayam aduk-aduk tambahkan air.
  3. Masukka garam,lada,kaldu jamur,seledri dan daun bawang biarkan mendidih setelah itu buang busa di atas air hingga bersih.
  4. Masukkan wortel,kentang rebus hingga setengah matang masukkan bakso rebus hingga mengambang.
  5. Masukkan kol,bunga kol rebus hingga semua lunak selama +- 3- 4 menit taburi sisa daun bawang aduk-aduk lalu angkat.
  6. Sayur Sop bening siap di hidangkan hangat.

Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini. Kuahnya yang bening dan segar memberikan rasa yang juga menyegarkan kepada mereka yang mengkonsumsinya. Resep sayur sop enak gurih dan segar, butuh kesabaran dalam memasak sayur sop, karena dalam memasak sayuran tidak sekaligus masuk semua, dimulai dengan sayuran yang keras kemudian terus berurutan. Cara bikin sayur sop mudah dan praktis. Ayo bunda mencoba resep sayur sop kuah bening enak bumbu sederhana.