Soto Daging Kuah Susu "Betawi". Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah.

Soto Betawi Kuah Susu & Santan. Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Resep Soto Betawi Daging Sapi Kuah Susu Santan Komplit Yang Enak dan Gurih. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun tidak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi" menggunakan 29 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Soto Daging Kuah Susu "Betawi" seperti berikut:

Sediakan 1/2 kg of Daging sapi.
Anda butuhkan 500 ml of Susu putih UHT.
Anda butuhkan 1 Sachet of santan kara.
Siapkan 1/2 kg of kentang potong2.
Siapkan of Kaldu bubuk sapi.
Anda butuhkan of Garam.
Anda butuhkan of Gula pasir.
Siapkan of Daun bawang diiris.
Sediakan of Tomat diiris.
Sediakan of Jeruk nipis/ jeruk limau.
Sediakan of Bahan yg dihaluskan:.
Anda butuhkan 6 Siung of bawang merah.
Siapkan 4 Siung of bawang putih.
Anda butuhkan 1 Sendok makan of ketumbar.
Sediakan 1 Sendok teh of jintan.
Anda butuhkan 1/3 Biji of pala.
Sediakan 1 Sendok teh of lada.
Anda butuhkan 3 butir of kemiri.
Anda butuhkan of Bahan yg dimasukkan saat menumis:.
Siapkan of Lengkuas digeprek.
Anda butuhkan 2 batang of serei digeprek.
Anda butuhkan 1 jempol of jahe digeprek.
Sediakan 4 lembar of daun salam.
Siapkan 3 butir of cengkeh.
Anda butuhkan Secukupnya of kayu manis.
Siapkan of Bahan pelengkap lainnya:.
Siapkan of Bawang goreng.
Anda butuhkan of Acar.
Anda butuhkan of Sambal soto.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu. Resep masakan soto betawi yang akan kita buat kali ini hanya akan menggunakan daging sapi. Kalau teman teman pernah mencicipi atau membelinya dari penjual yang ada di mall mall atau tempat lainnya, mungkin menemukan juga jeroan dalam kuah soto betawinya.

Cara Membuat Soto Daging Kuah Susu "Betawi"

Rebus daging dgn air secukupnya (jgn terlalu banyak) sampai mendidih. Kalo saya tambah tulang sapi.
Tumis bahan yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas, jahe, serei, salam, cengkeh, kayu manis. Sampai harum..
Masukkan tumisan dalam kuah daging. Tambahkan susu uht dan santan kara. Beri Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai daging matang. Cek rasa.
Goreng kentang sampai matang.
Siapkan bahan irisan tomat, daun bawang dan jeruk limau/nipis.
Buat acar timun dan wortel.
Tata bahan2 yg diiris, & kentang goreng dalam mangkuk, Siram dgn kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan dengan acar.

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget. Cara buat soto betawi resep turun temurun warisan leluhur encang, encing, enyak, babeh rasanya menggoyang lidah. Masakan khas daerah betawi ini memang enakny. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.