Rawon Daging. Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap sama sekali lho. Pasti buat yang belum pernah mencoba cara membuat rawon daging sendiri di rumah, mengira kalau resep masakan khas Jawa Timur ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahannya. Lihat juga resep Rawon daging sapi enak lainnya!
Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.
Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rawon Daging menggunakan 22 bahan dan 1 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Rawon Daging seperti berikut:
- Anda butuhkan 200 gram of Daging Sapi.
- Siapkan 1 buah of labu ukuran besar.
- Anda butuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of Cabe Merah.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 st of sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 iris of lengkuas.
- Sediakan 1 iris of jahe.
- Siapkan 3 butir of kluwek (cicipin, pastikan tdk pahit).
- Anda butuhkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of Gula (sesuai selera).
- Siapkan of Bumbu geprek :.
- Anda butuhkan 1 tangkai of sere besar.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 batang of daun bawang (iris).
- Anda butuhkan of Bawang goreng buat taburan.
Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran. Sebenarnya membuat rawon daging sapi tidak. Rawon kali ini saya memakai daging sapi slice yoshinoya. Dagingnya empuk dan enak Bisa didapat di supermarket Rasanya enak dan nikmat Selamat mencoba ya Semoga bermanfaat buat kalian semua.
Langkah Rawon Daging
- Iris daging sesuai selera (rebus), tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum, masukan dalam rebusan daging lalu rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, penyedap jika kurang. Terkahir masukan irisan daun bawang dan matikan api.... Sajikan dengan bawang goreng.
Resep Cara Membuat Rawon Yang Enak - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya, saya ucapkan terimakasih atas kujungan anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin kembali berbagi sebuah resep yang tentunya enak dan cocok untuk di sajikan bersama keluarga. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial.