Rawon Daging Sapi. Lihat juga resep Rawon daging sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.
Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Rawon Daging Sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan of Bahan Utama.
- Anda butuhkan 1/2 kg of Daging Sapi.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 5 siung of Bawang Merah.
- Anda butuhkan 4 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah of Kemiri.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari of Kunyit.
- Sediakan 1 buah of Keluwak.
- Sediakan 1 sdt of Garam.
- Siapkan of Bahan Tambahan.
- Siapkan 2 sdt of Gula Pasir.
- Siapkan 1 batang of Sereh.
- Sediakan 2 lembar of Daun Jeruk.
- Sediakan 2 lembar of Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas jari of Jahe.
- Sediakan 1 sdm of Kecap Manis.
- Siapkan of Bahan Pelengkap Penyajian.
- Sediakan secukupnya of Daun So.
- Sediakan secukupnya of Tauge (Pendek).
- Anda butuhkan secukupnya of Bawang Goreng.
Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A.
Petunjuk Rawon Daging Sapi
- Daging sapi cuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan daging, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih..
- Setelah daging dirasa empuk, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata / semakin matang. Matikan kompor, taburkan bawang goreng diatasnya..
- Hidangkan dengan Daun So (yang sudah direbus terpisah) + Tauge. Selamat menikmati 😉.
Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran.