Daging oseng mercon. Daging oseng mercon. harus pakai gula merah ya karna rasanya akan khas👏🏻 Indira's Kitchen. Gara gara lihat ig ads video oseng mercon yang gahar menggelegar, jadi pengen makan jugaaaa. Begitu lihat harganya, menurutku cukup mahal untuk setoples kecil oseng mercon.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang lain sesuai selera. Lihat juga resep Oseng paru sapi,enak n nagihin! enak lainnya! Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak Daging oseng mercon menggunakan 9 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Daging oseng mercon seperti berikut:

Sediakan 1/4 of daging sapi (boleh campur lamur).
Sediakan 7 siung of bawang merah.
Anda butuhkan 4 siung of bawang putih.
Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.
Sediakan 13 of cabe merah kriting.
Sediakan 3 of cabe merah.
Sediakan 1 cm of lengkuas.
Sediakan 1 sdm of gula merah.
Anda butuhkan of penyedap (sesuai selera).

Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Com - Tips membuat olahan daging sapi bagi para penyuka pedas extrim, Oseng-Oseng Mercon. Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang sempat booming beberapa tahun lalu, tapi.

Petunjuk Daging oseng mercon

Potong dadu daging dan cuci bersih.
Blender kasar cabai+bawang merah+bawang putih (klo saya menggunakan coper) lalu ditumis bersama daun salam&lengkuas.
Jika sudah wangi masukan daging oseng sampai berwarna coklat lalu masukan gula merah dan air 500ml. biarkan sampai asat lalu masukan penyedap sesuai selera.
Jika air sudah asat tp daging blm empuk,tambah kan air lagi dan asatkan lagi..

Cara Memasak Oseng-Oseng Mercon Daging: Rebus daging dalam panci yang telah diberikan air kaldu dan rebus hingga daging menjadi lebih empuk dan matang. Lalu, panaskan minyak pada api sedang, tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi lebih panas dan tumis bawang merah, bawang putih beserta cabai rawit utuh, rawit hijau dan rawit merah hingga. Oseng-oseng mercon merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta. Makanan yang memiliki cita rasa super pedas ini sangat diminati oleh banyak orang. Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini menggunakan bahan rempah-rempah Indonesia.