Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Semur Daging Sapi seperti berikut:
- Sediakan 500 gr of daging sapi (cuci).
- Anda butuhkan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 siung of bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 2 siung of bawang putih (iris tipis).
- Anda butuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Anda butuhkan of Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 1 buah of pala.
- Anda butuhkan 1 buah of tomat ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm of kemiri bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Sediakan 2 ruas of lengkuas.
Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Resep khas bango🤤 Bella Restyani Taufik. Berhubung suami dines nya di luar kota pulang seminggu sekali.jd saat beliau pulang Insya Allah saya siapkan masakan yg istimewa hehehe Boleh kan 😁 Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Petunjuk Semur Daging Sapi
- Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci sebentar di air mengalir..
- Marinasi daging sapi dengan bumbu halus, kecap dan daun salam ke daging sapi. Aduk-aduk sampai merata semua. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Goreng sampai daging sapi berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukkan air sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak daging sampai air menyusut(jgn terlalu menyusut). Sajikan..
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.