Rawon daging sapi. Lihat juga resep Rawon daging sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.
Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi tidak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Rawon daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Rawon daging sapi seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg of daging sapi potong kotak.
- Anda butuhkan 3 Lembar of daun salam.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of daun bawang potong-potong.
- Sediakan Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya of air untuk rebusan.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 17 siung of bawang merah.
- Siapkan 12 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah of cabe merah keriting buang bijinya.
- Anda butuhkan 3 buah of kluwak (pecahkn rendam dagingnya di air panas sbntar).
- Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk(sangrai).
- Siapkan 3 batang of serai ambil bagian putihnya saja.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Anda butuhkan 3 butir of kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
- Anda butuhkan of Pelengkap :.
- Anda butuhkan of Nasi.
- Sediakan of Kecambah kecil.
- Anda butuhkan of Telur Asin.
- Anda butuhkan of Sambal dan jeruk nipis.
Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A.
Langkah Rawon daging sapi
- Rebus daging hingga bener empuk masukan daun salam dan jeruk....
- Blender semua bumbu halus hingga bener bener halus... Lalu tumis bumbu yg sudah di blender dengan minyak secukupnya sampai wangi...
- Masukan bumbu kedalam panci rebusan daging... Lanjut didihkan Aduk rata beri gula, garam dan kaldu test rasa....
- Masukan daun bawang.. matikan api.
Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran.