Perkedel kentang daging sapi. Lihat juga resep Perkedel kentang daging sapi enak lainnya! Lihat didapur masih ada stok kentang nih.langsung dimasak aja deh kebetulan punya daging cincang juga di frezer.lanjut ah dimasak perkedel kentang daging cincang aja untuk lauk makan dipagi hari ini. Perkedel umumnya merupakan kentang yang ditumbuk dan di campur dengan daging atau ayam.

Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Perkedel kentang daging sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Perkedel kentang daging sapi seperti berikut:

Anda butuhkan 250 gram of daging sapi yg sdh di giling.
Anda butuhkan 3 sdm of bawang putih goreng di tumbuk halus.
Anda butuhkan 3 sdm of bawang merah goreng di tumbuk kasar.
Sediakan 1 batang of daun bawang iris halus.
Siapkan 1 batang of seledri iris2 halus.
Siapkan 1 butir of telor.
Anda butuhkan 1.5 kg of kentang kupas..potong2 Lalu goreng sampai matang.
Siapkan of Garam refina 2 sdt / selera.
Sediakan of Penyedap 2 sdt / selera.
Anda butuhkan 1 sdt of Lada.
Anda butuhkan 1 butir of putih telor kocok dengan garpu sebentar.
Anda butuhkan 2 sdt of Pala bubuk / 1 biji Pala di haluskan.
Siapkan 1 btr of bawang putih cincang halus.
Anda butuhkan of Minyak goreng.

Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.

Petunjuk Perkedel kentang daging sapi

Tumbuk kentang yg sdh di goreng sampai hancur tidak perlu halus Karena nanti di Aduk dengan tangan bisa sambil di haluskan..
Tumis daging sapi dengan bawang putih sampai harum..
Campurkan ke kentang yg sdh di tumbuk telor..garam..penyedap, daging sapi yg sdh di tumis,daun bawang..seledri.bubuk pala.lada. bawang merah Dan putih goreng kecuali putih telor. Aduk2 sampai adonan rata.
Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera..usahakan adonan yg di bentuk di remas2 biar padat..Karena kl tidak padat pas di goreng kurang bagus Dan cepat hancur.
Sesudah adonan di bentuk sampai habis.. panaskan minyak goreng..tidak perlu terlalu banyak..kl saya pake Teflon, minyak palingan setengah dari adonan yg di bentuk..Api jangan terlalu besar ntar cepat gosong..
Masukan adonan yg sudah di lumuri putih telor ke Teflon jika minyak mulai panas..usahakan jgn terlalu banyak di masukan ke Teflon beri jarak..karna kalau padat nanti pas mau di balik kl perkedelnya Kena sodet gampang hancur. Bolak balik adonan 1 Kali aja kl sdh kuning keemasan angkat tiriskan..
Jika tidak Ada daging sapi bisa pake Kornet sapi kemasan 250 grm..

Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Bagaimana cara membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.