Brownies Panggang.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Brownies Panggang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Brownies Panggang seperti berikut:
- Anda butuhkan 150 gr of Dark Cooking Chocolate (DCC).
- Siapkan 30 gr of Chocolate Powder.
- Siapkan 100 gr of Tepung Terigu.
- Anda butuhkan 140 gr of Icing Sugar (Bisa Gula Pasir diblender).
- Siapkan 2 butir of Telur.
- Siapkan 40 gr of Margarin.
- Sediakan 35 ml of Minyak Goreng.
- Siapkan of Topping, ex : Chocochip, keju cheddar.
Langkah Brownies Panggang
- Lelehkan DCC dan margarin, masak dengan api kecil. Jika DCC sudah leleh sebagian matikan api. Aduk sampai semua DCC leleh, masukkan minyak goreng, aduk sebentar. Lalu diamkan adonan..
- Di tempat terpisah campurkan tepung dan coklat bubuk, aduk rata..
- Di tempat terpisah yg lain kocok telur, lalu masukkan icing sugar (gula halus). Tidak perlu pakai mixer. Kocok sampai gula larut saja..
- Masukkan lelehan DCC ke dalam adonan telur, aduk rata..
- Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk tadi ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur..
- Olesi loyang dengan margarin atau gunakan kertas roti. Lalu masukkan adonan ke loyang, taburi chocochip diatasnya. Diamkan adonan sekitar 15 menit pada suhu ruang..
- Panaskan oven sebentar. Jika suhu oven sudah panas masukkan loyang. Panggang pada suhu 175° selama 40-45 menit..
- Tes kematangan di dalam dengan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang..
- Hiasi sesuai selera dan sajikan..