Tongseng Daging. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Daging tidak perlu dicuci dan proses perebusan sampai setegah matang inilah untuk menggantikan proses pencucian daging tersebut.
Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.
Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat namun tidak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng Daging menggunakan 18 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Tongseng Daging seperti berikut:
- Sediakan 200 g of daging sapi potong tipis.
- Anda butuhkan 100 g of kol putih, potong dadu.
- Anda butuhkan 3 buah of tomat hijau, potong kasar.
- Sediakan 1 batang of serai, geprek.
- Anda butuhkan 1 cm of lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 65 ml of santan kental.
- Anda butuhkan 1 lt of air.
- Anda butuhkan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Sediakan 5 buah of kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda butuhkan 3 cm of kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Haiii hari ini aku bikin tongseng daging sapi, kalian boleh ganti dengan daging kambing yaa. Kalo kalian pgn tau apa aja bahan dan cara masaknya ikutin terus videonya yaa. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Langkah Tongseng Daging
- Tumis semua bumbu halus hingga harum.
- Masukan serai, daun salam dan lengkuas.
- Masukan daging aduk kembali.
- Masukan air tunggu hingga daging matang.
- Masukan kol, tomat dan daun bawang.
- Masukan santan, dan kecap.
- Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat dengan emping.
However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. This is a popular Indonesian cuisine. This video explains about herbs, recipes, how to cook, beef as a substitute tongseng for mutton. Lihat juga resep Tongseng ayam kampung enak lainnya! Resep Tongseng Kambing Lezat Khas Solo Enak - Tongseng adalah masakan yang membutuhkan sedikit tulang benulang yang masih ditempeli daging empuk yang gurih, apalagi tongseng kambing khas solo, yang bahan utamanya daging kambing muda yang memiliki tulang yg sangat lezat.