Daging Sapi Cincang. Lihat juga resep Daging Cincang Saus Kecap enak lainnya! Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe.
Resep cancang daging ini atau bisa juga disebut dengan daging cincang, merupakan masakan daging dengan kuah santan kental yang hampir menyerupai gulai, namun daging yang dipakai biasanya daging sapi atau kambing yang memiliki banyak lemak.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Daging Sapi Cincang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Daging Sapi Cincang seperti berikut:
- Sediakan 1 kg of daging sapi cincang.
- Anda butuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay besar.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Anda butuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm of kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm of kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Anda butuhkan Secukupnya of minyak.
- Siapkan Secukupnya of air.
Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat. Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang Pertama yang dilakukan yaitu merebus daging dan tetelan dengan air secukupnya hingga setengah matang, kemudian cincang atau potong-potong agak kecil. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
Cara Membuat Daging Sapi Cincang
- Panaskan minyak daam wajan.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah yang di haluskan.
- Masukkan daging lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu cair.
- Aduk sampai airnya surut dan dagingnya matang.
Masukkan potongan potongan daging ke tetelan. Resep Ayam Cincang Thailand (Thai Minced Chicken/Pad Krapow Recipe Video). Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.. Cincang daging merupakan masakan umum yang banyak disajikan di rumah makan Padang.