Empal daging sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Kemudian direbus setelah itu baru digoreng.
Nah itu tadi sedikit bocoran cara membuat empal daging sapi, empal sapi ini lebih nikmat jika disajikan bersama nasi hangat, kerupuk + sambal terasi.
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Empal daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Empal daging sapi seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg of daging sapi.
- Anda butuhkan 1 sachet of santan kara.
- Anda butuhkan 1/2 batok of gula merah (iris).
- Siapkan of bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda butuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 butir of kemiri yang sudah disangrai.
- Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of daun salam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of serai bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of lengkuas bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of asam jawa bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of garam.
Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Rahasia kelezatan cita rasa empal daging sapi goreng ini terletak … Resep Gepuk Daging Sapi Resep Ibuku.
Cara Membuat Empal daging sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk, lalu iris daging dan geprek sampai pipih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula jawa.
- Masukkan daging yg sudah dipipihkan ke dalam magic com, masukkan tumisan bumbu dan santan.lalu aduk hingga rata.
- Masak hingga matang.lalu simpan di freezer dalam wadah tertutup.
Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng hingga matang. Buat Anda yang pertama kali mencoba maka bisa.