Bolu Ketan Hitam.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat namun tidak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Bolu Ketan Hitam seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 gr of tepung ketan hitam.
- Sediakan 175 gr of gula pasir.
- Siapkan 130 ml of santan kental.
- Anda butuhkan 120 ml of minyak.
- Siapkan 25 gr of tepung terigu.
- Anda butuhkan 20 gr of susu bubuk.
- Sediakan 6 butir of telur.
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Sediakan 1 bungkus of vanili.
- Siapkan 1 sachet of kental manis.
- Sediakan Sejumput of garam.
Petunjuk Bolu Ketan Hitam
- Campur tepung ketan hitam, susu bubuk dan tepung terigu, aduk hingga rata lalu sisihkan.
- Diwadah lain mixer telur, SP, garam dan gula hingga berwarna pucat mengembang dan berjejak.
- Turunkan speed mixer, tuang tepung yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit hingga habis.
- Masukkan kental manis dan santan perlahan bergantian.
- Matikan mixer lalu masukkan minyak dan aduk balik hingga rata.
- Tuang kedalam cetakkan yang sudah dioles minyak. Lalu kukus kurleb 30 menit..
- Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan.