Resep: Sederhana Asem-Asem daging

Asem-Asem daging. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.

Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat membuat Asem-Asem daging menggunakan 12 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Asem-Asem daging seperti berikut:

1. Siapkan 500 gr of daging.
2. Sediakan 2 lembar of daun salam.
3. Sediakan 1 ruas of lengkuas,geprek.
4. Sediakan 1 liter of air.
5. Sediakan secukupnya of gula dan garam.
6. Sediakan of bumbu rajang.
7. Sediakan 8 siung of bawang merah.
8. Anda butuhkan 4 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 buah of tomat hijau.
10. Sediakan 2 buah of belimbing sayur.
11. Anda butuhkan 1 buah of cabe merah besar.
12. Siapkan 1 buah of cabe hijau besar.

Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Resep Asem Asem Daging Enak dengan Buncis Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Potong daging sengkelnya sesuai selera (jangan terlalu besar supaya bumbunya cepat meresap ke dagingnya). Salah satu pilihan masakan daging baik itu kambing atau sapi, bahkan ayam, kita bisa masak asem-asem.

Petunjuk Asem-Asem daging

1. Rebus daging bersama daun salam.
2. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih,dan lengkuas sampe harum.
3. Lalu masukan tumisan kedalam rebusan daging, rebus sampai daging empuk.
4. Setelah itu masukan cabe merah, cabe hijau,tomat hijau dan air jeruk nipis.
5. Beri gula,garam secukupnya, test rasa.

Favorit saya pribadi sih bagian iga sapi, atau buntut sapi, atau tetelan ya hehe, berlemak nambah gurih alami. Cara memasak garang asem daging ayam. Langkah pertama adalah bersihkan dan cuci semua bahan. Setelah bersih, haluskan bahan seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, ketumbar, kemiri. Potongan daging ayam tadi dimasukkan ke dalam wadah yang besar.