Cara Masak Sedap Age Daging Sapi

Age Daging Sapi. Lihat juga resep Age daging sapi, Daging Age enak lainnya! Age daging sapi (rendang ala ala) farida Syarifuddin. Lihat juga resep AGE daging SAPI bumbu sederhana enak lainnya!

Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak. Dendeng age merupakan masakan yang super lezat. Dendeng age sendiri sudah banyak penggemarnya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Age Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Age Daging Sapi seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1 kg of daging sapi.
2. Siapkan of Bumbu:.
3. Sediakan 1/2 kg of Koya (saya beli di pasar).
4. Sediakan 10 siung of bawang merah.
5. Sediakan 8 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt of lada.
7. Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar.
8. Anda butuhkan 5 butir of kemiri.
9. Anda butuhkan 1 ruas of jahe.
10. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas of kunyit.
12. Anda butuhkan 1 ruas of kencur.
13. Siapkan 2 batang of serai.
14. Sediakan 8 lembar of daun jeruk.
15. Anda butuhkan 3 sdm of gula pasir/saya suka manis.
16. Siapkan 1 sdm of garam halus/selera.
17. Sediakan Sejumput of Kaldu jamur/totole/selera.
18. Siapkan 4 gelas of air.

Dendeng age sangat cocok untuk hidangan di acara keluarga besar Anda. Dendeng age cara pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Dendeng Age Enak. Daging age biasa disajikan bersama nasi dengan pelengkap mie goreng, tumis sayur/cap cay, kering kentang/kering tempe, sambal goreng ati, telur rebus/telur asin dan sambal bajak.

Langkah Age Daging Sapi

1. Siapkan Bahan. Cuci bersih. Kupas bawang merah, bawang putih,laos,kunyit,kencur,jahe..
2. Iris daging kotak2 tipis lalu cuci. Pipihkan daging dengan uleg2 batu agar bumbu meresap. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,serai dan koya..
3. Taruh daging di wajan lalu masukkan bumbu,daun jeruk,serai, koya,gula,garam penyedap rasa.Remas2 dengan tangan hingga bumbu merata.Tambahkan 4 gelas air, lalu panaskan di atas kompor sambil sering diaduk.Tunggu sampai mengering dan daging lunak.Jika daging belum lunak bisa ditambahkan air..

Sepintas, masakan ini tampak mirip dengan rendang daging sapi. Daging age paling sedap dimasak hingga bumbunya kesat. JAKARTA, KOMPAS.com - Daging yang melalui proses dry aging/ dry age kini semakin mudah ditemui di restoran steak mewah di Jakarta. Selain dry age, ada juga proses daging lain yami wet age. Pada dasarnya, kedua proses ini adalah proses penyimpanan daging.