Resep: Lezat Tongseng daging sapi

Enak, Segar, Maknyus and Sehat.

Tongseng daging sapi. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air.

Tongseng daging sapi Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ RESEP TONGSENG DAGING SAPI LEZAT SPESIAL EDISI. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi menggunakan 27 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Tongseng daging sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 200 gram of daging sapi iris tipis.
  2. Sediakan of Bumbu halus.
  3. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 1 butir of kemiri.
  6. Siapkan of Lada butiran sedikit saja.
  7. Sediakan Sedikit of pala.
  8. Anda butuhkan of Garam.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
  11. Sediakan of Bumbu cemplung.
  12. Siapkan bunga of lawang,kayu manis,kapulaga.
  13. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
  14. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
  15. Siapkan 1 of sereh ambil putihnya dan geprek.
  16. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
  17. Anda butuhkan of Daun jeruk 1 lembar buang tengahnya.
  18. Sediakan 1 buah of Tomat.
  19. Siapkan secukupnya of Kol/kubis.
  20. Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
  21. Sediakan of Cabe merah besar 3 pcs iris serong.
  22. Siapkan secukupnya of Daun bawang.
  23. Anda butuhkan secukupnya of Kecap.
  24. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
  25. Sediakan 1/2 sachet of Santan kara.
  26. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
  27. Siapkan secukupnya of Air.

Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental tomat, irisan cabe rawit merah dan kecap. Lihat juga resep Urab kulit sapi/serundeng kulit enak lainnya!

Langkah Tongseng daging sapi

  1. Iris tipis daging sisihkan,tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh daun salam lengkuas,bunga lawang,kapulaga,kayumanis tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi dan daun jeruk tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air tutup,masak hingga daging empuk.
  3. Selanjutnya tmbahkan kecap,gulpas kaldu bubuk terakhir masukkan santan tmbh sedikit air ya dan masukkan kubis potongan tomat sesekali diaduk dan masak hingga matang taburi daun bawang.

Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya!