Soto daging sapi + lobak. Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah.

Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah Waktu belanja di pasar lihat iga daging sapi bagus dan lobak putih bagus terus tanpa mikir" lagi beli deh, pas sampai rumah mau masak apa ya dengan iga daging sama lobak putih, terus bertanya lah ke Ibu, dan ibu bilang buat soto aja kan seger,bener juga siee yg ibu bilang pas banget dan cocok ma. Topping penting adalah kacang kedelai goreng, bawang goreng n seledri. #resepkeempatku Chika Soepandi. Source : Bu Giacinta Permana saya tulis sesuai dengan resep asli ya. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun tidak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat membuat Soto daging sapi + lobak menggunakan 26 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Soto daging sapi + lobak seperti berikut:

Siapkan 250 gr of daging sapi.
Anda butuhkan 500 gr of lobak putih.
Sediakan 2 btg of sereh.
Anda butuhkan 3 of lb daun salam.
Sediakan 1 bh of tomat.
Sediakan 2 btg of bwg daun.
Sediakan 1/2 btr of bwg bombay.
Siapkan 2,5 ltr of air/ sesuai selera untuk merebus daging.
Anda butuhkan of Air untuk merebus lobak.
Sediakan 1 bks of merica bubuk ladaku.
Siapkan of Kaldu bubuk sapi (me 2bks).
Sediakan of Kaldu bubuk ayam (me 1bks).
Sediakan secukupnya of Garam.
Siapkan 1/2 sdt of Vetsin bila suka.
Siapkan Sejumput of gula pasir.
Anda butuhkan of Bahan yg dihaluskan :.
Sediakan 7 siung of bwg putih.
Anda butuhkan 5 siung of bwg merah.
Siapkan Sedikit of pala.
Anda butuhkan 1 ruas jempol of lengkuas.
Siapkan 1 ruas jempol of jahe.
Siapkan 5-6 btr of kemiri.
Siapkan of Bahan pelengkap :.
Anda butuhkan of Bawang goreng.
Sediakan of Kacang jedele goreng.
Anda butuhkan of Jeruk nipis.

Petunjuk Soto daging sapi + lobak

Didihkan air...lalu masukan sereh, salam juga daging hingga empuk.
Kupas lobak...iris..taburi garam, remas sisihkan 10 menit...setelah itu cuci lobaknya...lalu didihkan air...masukan lobak rebus sebentar aja dan sisihkan.
Angkat daging yg sudah empuk...lalu potong2 sesuai selera dan masukan kembali ke panci rebusan tadi..biarkan mendidih.
Haluskan bumbu..iris bwg bombay...panaskan minyak..masukan bwg bombay hingga harum...dan masukan bumbu...tumis hingga matang...lalu masukan ke panci rebusan juga..masukan juga lobaknya aduk hingga mendidih lagi.
Iris tomat..dan masukan ke rebusan..beri garam, kaldu bubuk, vetsin, gulapasir, merica..dan irisan bwg daun..aduk sebentar...jangan lupa test rasa..dan sajikan bersama pelengkap dan juga sambal... (mf ga ada kacang kedele grg sm jeruk nipisnya).

Untuk dagingnya, usahakan pilih perut sapi atau istilahnya brisket dan flank ya. Karena punya cukup banyak lemak, cocok untuk dijadikan kaldu. i. Informasi Resep Soto Bandung Lobak Daging. Soto adalah salah satu makanan khas nusantara. Hampir di setiap daerah memiliki menu soto yang berbeda.