Soto Daging Seger (Resep Ibu). Soto bening ini adalah salah satu masakan asli dari daerah asal saya Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Bagi siapa saja orang yang Boyolali yang merantau pasti akan rindu dengan rasa soto ini, kuah yang bening dengan bumbu yang terasa ringan namun sedap dan segar, yang saya masak rasanya agak sedikit berbeda dengan yang dijual di warung warung disana karena daging yang saya pakai hanya sedikit. Lihat juga resep Soto Kuning Daging enak lainnya!

Bila daging telah empuk, masukkan daun bawang, garam, gula dan air jeruk nipis, koreksi rasa. Sajikan dgn toge pendek yg sdh disiram air panas dan bawang goreng. Cara membuat sambal : Rebus bawang putih dan cabe rawit hingga matang, tiriskan, haluskan keduanya dan tambahkan sedikit kuah soto dan cuka. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun tidak sulit, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Soto Daging Seger (Resep Ibu) menggunakan 31 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Soto Daging Seger (Resep Ibu) seperti berikut:

Siapkan of Bahan Soto.
Anda butuhkan 500 g of daging sapi tanpa lemak.
Sediakan 9 siung of bawang merah.
Sediakan 7 siung of bawang putih.
Sediakan 2 ruas of kunyit.
Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
Siapkan 5 butir of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe (geprek).
Siapkan 2 ruas of lengkuas (geprek).
Siapkan 2 batang of sereh (geprek).
Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
Sediakan 3 lembar of daun salam.
Siapkan Sesuai selera of Daun bawang prei.
Siapkan Batang of seledri.
Anda butuhkan 1 sdt of garam kasar.
Sediakan 1 sdt of gula.
Sediakan Secukupnya of penyedap rasa (masako rasa sapi).
Anda butuhkan of Bahan Sambal:.
Sediakan 1/2 siung of bawang putih.
Sediakan 7 of Cabe rawit.
Sediakan 2 of Cabe keriting.
Siapkan 1 sdt of Garam alus.
Siapkan 1 sdt of Gula.
Sediakan of Komponen Pelengkap:.
Anda butuhkan of Kacang tanah goreng.
Siapkan of Kripik kentang.
Sediakan of Rajangan kol.
Siapkan of Kecambah (siram air panas).
Siapkan of Seledri.
Sediakan of Jeruk nipis (optional).
Siapkan of Kecap manis.

Aduh uda lama nga posting cookped. Lagi pandemic harus makan yang seger-seger dan sehat. Gampang banget masak soto daging ini. Bumbu cemplung: Resep Soto Ayam Kuah Bening

Cara Membuat Soto Daging Seger (Resep Ibu)

Rebus daging sapi dengan air sampai daging tenggelam. Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu sotonya..
Blender bamer, baput, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu soto sampai airnya hilang dan warna berubah kuning keemasan..
Jika daging sudah empuk, angkat dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu kaldu daging ditambah air..
Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan daging yg sudah diirisi, sereh, daun jeruk dan salam..
Masukkan bawang prei dan batang seledri. Jika sudah mendidih, tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor..
Sajikan soto bersama nasi putih dan komponen pelengkap. Selamat menikmati! :).

Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Hari ini aku masak soto daging sapi. Seger banget, bikinnya juga ternyata segampang itu Tonton video nya sampai selesai ya. Terimakasih Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Jika mengunjungi DKI Jakarta, maka akan tersedia banyak warung dan restoran yang menjual soto Betawi di sepanjang jalan.