Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋. Resep Tongseng Daging Sapi ini saya recook dari buku resep Mommy Icha. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja.
Saya hoby nyoba" masakan baru dan bikin kue.
Disini saya mau nyimpan resep biar ingat dan bisa berbagi sama yg lainnya yg suka masak jg.
Saya suka bikinin cemilan sore" buat suami & anak, biar gak jajan sembarangan diluaran.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋 menggunakan 24 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋 seperti berikut:
- Siapkan 250 gr of daging sapi.
- Anda butuhkan 1 sachet of bumbu gulai instan (brand bebas).
- Sediakan 6 buah of cabai rawit merah, potong serong.
- Anda butuhkan 6 lembar of kol, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah of tomat ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah of bawang merah, potong halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, potong halus.
- Sediakan 1 batang of sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 cm of kayu manis.
- Sediakan 5 butir of cengkeh.
- Sediakan 4 sm of kecap manis.
- Sediakan 1 sachet of santan instan (65 ml).
- Anda butuhkan 1/2 sdt of garam (bisa ditambah kalau kurang).
- Sediakan 1 sdt of kaldu daging sapi bubuk instan.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 ltr of Air.
- Anda butuhkan 3 sm of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Sediakan of Acar.
Kan kalau bikin sendiri lebih tau bahan" yg terkandung dlm makanan itu. Daging sapi bisa diolah beberapa masakan mulai dari rendang Dan semur dan all nya. kesempatan kali ini saya akan. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental tomat, irisan cabe rawit merah dan kecap.
Petunjuk Tongseng Daging Sapi Ala Dapur Saya 😋
- Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Potong daging sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan, masukan juga sereh, lengkuas, daun salam,daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata, masukan daging, beri air secukupnya ungkep sampai matang/empuk. Beri bumbu, garam,gula dan kaldu sapi bubuk. Tuang santan, aduk rata, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak 1 sm goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan irisan cabai. Beri gulai daging yang tadi sudah dimasak. Masukan irisan kol, daun bawang dan tomat, beri kecap manis, aduk rata sebentar saja (saya suka sayuran yang tidak terlalu matang), angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan dengan acar timun. Enjoy😘.
Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak tumis tetelan sapi yang praktis, mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep. Solo memang terkenal dengan olahan masakan daging sapinya. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging. Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan.