Resep: Sederhana Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi. Krengsengan Daging sapi sederhana enak lainnya! Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.

Selain menggunakan daging sapi, bumbu resep dibawah ini juga bisa digunakan untuk membuat krengsengan ayam ataupun resep krengsengan kambing. Untuk yang mau mencoba dengan daging kambing, jangan lupa daging kambing yang akan digunakan direndam dulu sebentar menggunakan parutan nanas muda supaya lebih empuk. Silakan coba mengaplikasikan resep krengsengan daging sapi berikut ini. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat namun nggak sulit, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat memasak Krengsengan Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.

Bahan utama Krengsengan Daging Sapi seperti berikut:

1. Sediakan 200 gram of daging sapi (saya pakai daging sapi Wagyu supaya empuk).
2. Siapkan 8 buah of bawang merah.
3. Anda butuhkan 4 buah of bawang putih.
4. Siapkan 1 buah of cabe merah keriting.
5. Anda butuhkan 3 buah of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Sediakan 1 cm of jahe.
8. Sediakan 1 cm of kencur.
9. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
10. Siapkan Secukupnya of garam, gula, lada, penyedap.
11. Sediakan of Wijen untuk taburan (optional).

Resep masakan khas Indonesia yang datangnya dari masyarakat Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang asli enak. Bila anggaran dikantong minim, Anda bisa mengganti dengan daging kambing atau ayam. Tak terkecuali, ceker (kaki) ayam dan ati (hati) ampela juga enak dimasak masakan tradisional ini. Kalau ingin yang lebih simpel, tentu tidak jauh dari daging sapi.

Langkah Krengsengan Daging Sapi

1. Ini bumbu-bumbunya. Haluskan..
2. Potong daging sesuai selera, pukul-pukul supaya empuk. Karena saya pakai daging sapi Wagyu, tidak usah dipukul lagi karena sudah empuk..
3. Kecap dan lada..
4. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daging sapi. Tambahkan sedikit air, masak hingga daging matang..
5. Tambahkan kecap, lada, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga air surut (sat) dan kuah mengental..
6. Jadi deh. Taburi dengan wijen supaya cantik saat disajikan 😊.

Nah, bagaimana kalau aku campur antara daging dan iga? Sepertinya resep krengsengan daging Jawa Timur jawabannya! Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Alhamdulillah resep dari mama @Ratih Bayu ini cocok sama keinginannya akung uti 😊😊😊 jadi q recook deh resep ini dan q ikutin di. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.