Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi bisa diganti daging ayam cincang. Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.

Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam. Merica bubuk jg bisa diganti lada hitam. Masukkan bumbu lada hitam, kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 7 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.

Bahan utama Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam seperti berikut:

Anda butuhkan 250 gr of Tepung Kunci Biru.
Anda butuhkan 1 sdm of Gula Pasir.
Siapkan 150 ml of Air.
Siapkan 1 sdm of Mentega Putih.
Sediakan 1 sdt of Ragi (fermipan).
Siapkan 1/2 sdt of Garam.
Sediakan 12 sdm of Daging Giling Lada Hitam (lihat resep saya).

Koreksi rasa dengan gula dan garam, aduk lagi. Lalu diamkan sampai daging matang, bumbu meresap, kuah mengental dan menyusut. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.

Langkah Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam

Masukkan terigu dan ragi ke dalam wadah, campur rata..
Larutkan gula pasir dengan air campur rata..
Masukkan larutan air dan gula tadi ke adonan sedikit demi sedikit, dengan memakai spatula..
Lalu uleni sebentar dan masukkan mentega putih dan garam..
Uleni lagi sampai kurang lebih 15 menit sampai adonan lentur dan lembut. Lalu potong menjadi 12 bagian/kurang lebih 35 gr per-adonan lalu di bulat-bulatin..
Pipihkan adonan bakpao, lalu isi sekitar 1 sdm daging giling lada hitam (yang sdh ditaruh dikulkas semalaman) dan tutup hingga benar-benar tertutup rapat agar coklatnya tidak keluar, boleh dirounding lagi dan taruh diatas alas (mother pake daun pisang)..
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit tutup dengan serbet..
Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sampai keluar uapnya. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang dan tutup rapat kukusannya dengan serbet agar uap air tidak mengenai bakpao..
Angkat dan sajikan..

Daging kecap merupakan isian bakpao asin yang banyak digemari. Awalnya, daging kecap terbuat dari daging babi, namun sekarang sudah tersedia versi daging ayam, sapi, dan seafood yang halal. Daging tersebut lalu dicincang, dan ditumis bersama bumbu halus, jadi tidak dominan manis kecap saja. Alhamdulillah, mlm ini bikin sapi lada hitam ala mba Endang 👍👍👍 enak banget, tapi ladanya ganti yg putih 😁😁😁lada hitam susah dapatnya. Ngiler lihat foto mba Endang, jadi kepikiran pengen bikin menu makan malam buat suami,,, ech ternyata keluarga besar suami yg datang 😄😄😄hiks masakannya gak jadi spesial buat suami Frozen Food Imperial Kitchen & Dimsum variant Tumis Daging Sapi Lada Hitam..