Steamed Tart Marble Cake.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tetapi nggak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Steamed Tart Marble Cake menggunakan 24 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Steamed Tart Marble Cake seperti berikut:
- Anda butuhkan of Bahan A.
- Anda butuhkan 3 butir of telur suhu ruang.
- Anda butuhkan 100 gr of gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of pasta vanila.
- Siapkan 1/2 sdt of sp.
- Siapkan 1/2 sdt of tbm.
- Sediakan of Bahan B.
- Siapkan 85 gr of tepung terigu.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Bahan D.
- Sediakan 75 ml of minyak sayur.
- Anda butuhkan 15 gr of coklat bubuk.
- Sediakan of Margarin butter cream.
- Sediakan 50 gr of margarin.
- Sediakan 2 sdm of gula halus.
- Sediakan 6 sdm of skm.
- Anda butuhkan 1 saset of susu bubuk Dancow.
- Sediakan 2 sdm of coklat bubuk.
- Sediakan of Lapis coklat.
- Siapkan 150 gr of dcc dilelehkan.
- Siapkan of Tambahan untuk hiasan:.
- Sediakan 2 buah of astor.
- Anda butuhkan 2 potong of coklat blok.
- Anda butuhkan 5 buah of stroberi.
Langkah Steamed Tart Marble Cake
- Ayak bahan B, sisihkan..
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak. Tambahkan bahan B secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah asal rata..
- Tambahkan bahan D (minyak sayur) aduk dengan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan tepung tipis-tipis. Sisakan beberapa sdm kira-kira 8 sdm adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk..
- Campurkan adonan yang disisihkan dengan coklat bubuk hingga rata (pakai spatula aja). Tuang ke dalam loyang, gunakan tusuk sate untuk membentuk motif marble nya..
- Kukus di api yang sudah mendidih dengan api sedang selama ±25 menit. Tes kematangan dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan cake yang menempel berarti udah mateng. Oiya, saat mengukus cake, jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain sarbet bersih agar air kukusan tidak membasahi cake..
- Matikan api, angkat loyang dinginkan cake di cooling rack..
- Sembari menunggu cake dingin, buat adonan margarin butter cake: Mixer margarin, gula dan skm hingga berwarna agak pucat lalu tambahkan coklat bubuk, mixer lagi. Siap untuk dioles pada cake..
- Olesi cake yang sudah dingin dengan margarin butter cake, sisakan sedikit untuk hiasan diatas cake, dimasukkan dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Kemudian tuangkan dcc leleh di atas cake, hias sebagus mungkin..
- Ini hasil hiasan amatir, jangan ditiru ya 😫.