Rica rica tulang ayam. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya! Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut.
Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak kering sesuai selera,karena Ramadan c.
IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tetapi nggak ribet, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rica rica tulang ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Rica rica tulang ayam seperti berikut:
- Siapkan 800 gr of tulang ayam.
- Sediakan 250 gr of daging ayam.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 of sereh geprek.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 7 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Anda butuhkan 2 of kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 15 of cabe rawit.
- Anda butuhkan 5 of cabe merah.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda butuhkan Secukupnya of Gula, garam,kaldu,kecap manis.
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Langkah Rica rica tulang ayam
- Cuci bersih daging ayam dan tulang ayam, masak sebentar dlm air mendidih.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus, salam,sereh,lengkuas,daun jeruk sampai harum.
- Kemudian masukan daging ayam dan tulang ayam, beri air, gula, garam, kaldu, kecap manis...koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Rica-rica tulang ayam siap duhidangkan.
- Kebetulan masih ada tiwul ayu...cocok bgt....
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. JAKARTA, iNews.id - R esep ayam rica rica merupakan Makanan khas Manado yang memiliki rasa yang khas. Menu rica rica memiliki rasa gurih dan pedas.