Otak-otak ayam. Cara Membuat Otak-Otak Ayam Enak Dan Lezat - Otak-otak kali ini berbahan dasar ayam, namanya ota-otak ayam. Yap. selain bahan-bahannya yang mudah didapatkan otak-otak ayam ini sangat mudah sekali dibuat dirumah. Otak-otak ayam ini bisa dinikmati sebagai salah satu cemilan yang istimewa dalam keluarga terutama untuk sang buah hati.

It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed rice as. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat namun nggak susah, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Anda dapat memasak Otak-otak ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Otak-otak ayam seperti berikut:

Anda butuhkan 150 gr of daging ayam cincang.
Siapkan 75 gr of tepung sagu.
Siapkan 2 cube of es batu (me: Skip).
Siapkan 5 gr of tepung maizena (me: tepung beras).
Sediakan 1 Btr of putih telur.
Sediakan Sejumput of garam.
Anda butuhkan 1 of sac santan 65 ml.
Anda butuhkan 1/4 sdt of ladaku bubuk.
Anda butuhkan of Penyedap rasa.
Anda butuhkan 1/4 of gula pasir.
Anda butuhkan of Daun pisang.
Siapkan lidi of Streples /tusukan.
Siapkan of Bumbu Halus :.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Siapkan Secukupnya of ketumbar.
Sediakan 2 Btr of kemiri.
Siapkan of Sambal kacang :.
Anda butuhkan 100 gr of kacang tanah.
Sediakan 7 bh of cabe merah keriting.
Anda butuhkan 3 bh of cabe rawit.
Anda butuhkan 3 Siung of bawang merah.
Anda butuhkan 2 siung of bawang putih.
Sediakan Secukupnya of Gula merah.
Sediakan of Kecap manis.

Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Lihat juga resep Otak Otak Goreng 🐟 enak lainnya! Otak-otak dari Indonesia yang memiliki warna keputihan, sedangkan otak-otak dari Malaysia dan Singapura memiliki pewarna oranye kemerahan atau coklat diperoleh dari cabai, kunyit dan bubuk kari.

Petunjuk Otak-otak ayam

Campur semua bahan jadi satu,masukkan bumbu halus aduk-aduk test rasa..
Bakar sebentar daun pisang atau bisa juga di jemur biar sedikit layu,ambil adonan kira-kira 1-2 sdm ratakan dan sematkan dengan lidi atau steples lakukan sampai habis ya..
Panaskan teplon panggang dengan api sedang cenderung kecil.cara ini lumayan sedikit makan waktu lama ya.tips nya boleh dikukus dulu biar lebih cepat matang..
Buat bumbu kacangnya : goreng sebentar kemudian uleg beri garam,penyedap rasa dan goreng kembali beri sedikit air dan gula merah test rasa.siap di santap untuk cemilan..

Nah, jika otak-otak ikan sudah terlalu biasa dan sering dimakan. Otak-otak ayam Otak-otak yang kerasaa banget ayamnya. Adonan ini juga bisa dibentuk cilok. Lebih enak dicocol sambal kacang / saus pedas. Cara Pengolahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri.