Ayam geprek sambal korek. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas. Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus.
Proses pembuatan sambal korek di Ayam Geprek Juara Purwokerto.
Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal korek.
Untuk lebih lengkapnya silakan saksikan webisode khusus sambal kami kali ini..
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak susah, orang tua bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam geprek sambal korek menggunakan 22 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Ayam geprek sambal korek seperti berikut:
- Anda butuhkan of Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu.
- Siapkan of Bumbu rendaman ayam :.
- Siapkan of Bawang putih haluskan.
- Siapkan of Garam.
- Anda butuhkan of Kadu bubuk.
- Siapkan of Bahan pelapis:(aduk rata).
- Siapkan 4 sdm of terigu serbaguna.
- Anda butuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Anda butuhkan 2 of bawang putih haluskan.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya of Air es.
- Anda butuhkan of Bahan kering:.
- Anda butuhkan 4 sdm of terigu.
- Anda butuhkan 3 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Anda butuhkan of Garam lada dan kaldu bubuk.
- Anda butuhkan of Sambal korek:.
- Sediakan 15 of cabe rawit merah orange.
- Anda butuhkan 3 of bawang putih.
- Anda butuhkan of Garam gula dan kaldu bubuk.
Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Korek enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Korek enak lainnya! Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian.
Langkah Ayam geprek sambal korek
- Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit.
- Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan.
- Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata..
- Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap.
Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Resep sambal bawang, resep sambal korek, resep sambal ayam geprek, resep sambal.