Cara Siapkan Sempurna Ayam Tangkap Khas Aceh

Ayam Tangkap Khas Aceh. Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses pemasakan dan pengolahannya nanti. Ayam yang digunakan bisa ayam potong tetapi apabila teman teman ingin rasanya nanti benar benar gurih sampai ke dalam dan aromanya pun harum, sebaiknya. Resep Ayam Tangkap ini kami kategorikan ke dalam Masakan Daerah Aceh.

Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat namun tidak susah, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Anda dapat membuat Ayam Tangkap Khas Aceh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Ayam Tangkap Khas Aceh seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1/2 of ayam.
2. Anda butuhkan 3 lembar of daun pandan.
3. Anda butuhkan 1 ruas of jahe.
4. Siapkan 1 sdm of asam jawa.
5. Sediakan Secukupnya of garam.
6. Siapkan secukupnya of Air.
7. Sediakan of Bumbu halus :.
8. Anda butuhkan 5 siung of bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt of merica.
12. Sediakan of Pelengkap :.
13. Siapkan 7 lembar of Daun jeruk.
14. Anda butuhkan 3 lembar of Daun pandan.
15. Anda butuhkan 7 tangkai of Daun kari/temurui.

Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Resep masakan ayam yang satu ini adalah hidangan ayam goreng yang enak asal Aceh dan dibuat dengan beberapa campuran dedaunan, misalnya seperti daun pandan, daun kari atau daun salam koja, daun jeruk dan juga daun kunyit yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas serta wanginya semakin harum mengundang selera. Ayam tangkap khas Aceh The Sukmono's.

Petunjuk Ayam Tangkap Khas Aceh

1. Siapkan bumbu jangan lupa dicuci..
2. Masukkan bumbu ke dalam blender semua..
3. Tekan tombol on, Blender sampai halus..
4. Tambahkan Air asam jawa di ayam diamin sebentar..
5. Lumurin ayam dengan bumbu halus tambahkan garam, jahe geprek dan sedikit air lalu diungkep supaya wangi tambahkan daun pandan dan daun jeruk, rebus sampai air menyusut..
6. Goreng semua ayam ungkep, cek ayam udah matang tambahkan daun kedalam minyak. Angkat tiriskan dengan saringan..

Ayam tangkap khas Aceh, ayam goreng disela-sela daun temuruy yang bisa dimakan bersamaan. Yang namanya Generasi Y or milenial pengen serba instan, jadi resep ini dibuat separoh pake bumbu instan separoh konvensional. Jadi iseng mau coba buat ini, karna Almh ibu org aceh dan udh lama ga makan masakan aceh.. Resep masakan dari olahan daging ayam memang tidak ada habisnya. Salah satu yang bisa kamu coba buat di rumah adalah ayam tangkap.