Macaroni Schotel Ayam (halal). Hai semuanya, gimana kabarnya? :) hari ini saya share cara membuat Macaroni Schotel Panggang yang enak dan mudah dibuat. bahannya mudah dicari dan cara membuatnya juga simple. Dihidangkan menu masakan ini, awalnya aneh, koq pake makaroni. Akhirnya bikin deh di rumah dengan resep mantul.
Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak.
Apalagi bila tersaji selagi hangat dengan saus cabai sebagai pendampingnya.
Mulanya agak bingung asal muasal Macaroni ini, ada yang bilang dari Italia tapi ada juga katanya dari Cina.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Nah bagi kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak susah, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Macaroni Schotel Ayam (halal) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda meraciknya.
Bahan utama Macaroni Schotel Ayam (halal) seperti berikut:
- Siapkan of Ayam fillet (dada / paha).
- Anda butuhkan 500 gram of Makaroni.
- Siapkan 1 kg of Kentang.
- Sediakan of Keju cheddar.
- Siapkan of Susu full cream.
- Siapkan of Susu kental manis.
- Sediakan of Telur.
- Anda butuhkan of Mozarella (optional).
- Anda butuhkan of Garam.
- Siapkan of Oregano (optional).
- Siapkan 2 sendok of butter (ganti margarin jg blh).
Biasanya makaroni diolah menjadi macaroni schotel yang umumnya diolah dengan berbagai campuran sayur seperti wortel, kacang polong, jagung serta keju dan susu. Bahakan kini variannya pun beragam ada pula yang ditambah dengan daging ayam, sapi maupun kornet. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Resep macaroni schotel panggang ini sangatlah mudah untuk dibuat, selain itu bahan-bahannya juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan karena sudah disesuaikan dengan bumbu khas Indonesia.
Cara Membuat Macaroni Schotel Ayam (halal)
- Rebus ayam fillet (stelah direbus, potong ayam dadu2, kaldu ayam jangan dibuang).
- Rebus Makaroni (pakai air putih saja) lalu tiris.
- Potong kentang dadu2, bawang bombay iris dadu juga.
- Panaskan Butter/Margarin lalu masukkan bawang bombay yg telah diiris dadu, tunggu sampai agk layu lalu masukkan kentang yg telah dpotong dadu jg. Oseng sampai kering lalu masukkan susu full cream (bagi yang suka creamy, bs masukkan agak byk, kalo tdk suka ckup dikit aja).
- Tunggu mendidih, digodok sambil diaduk, kemudian jika sudah agak lembut kentangnya, masukkan makaroni yg sudah direbus tadi, serta ayam dan kaldunya.. godok sampai semua melunak.. tambahkan keju cheddar yg sudah diparut 250gram. tambahkan garam dan lada..
- Sambil diaduk2 jika sudah menyatu dan lunak semua, lalu tuang susu kental manis skitar 1/3 kaleng, terakhir tuang telur dan langsung diaduk, maka schotel akan mengental. pindahkan ke mangkok oven, lalu taburi keju cheddar sisa yg telah diparut dan oregano.. lalu di bake di oven sampai lumayan kering atasnya.. (level kering disesuaikan dg selera masing2).
Peluang usaha makaroni schotel panggang tampaknya mulai dilitik oleh masyarakat. Nama olahan makanan makaroni schotel ini pastinya sudah tidak asing lagi di masyarakat. Lengkap kami berikan dengan cara mudah dalam pembuatannya Kalau masih samar-samar apa kata aku nak kongsikan resepi mudah dan sedap cara membuat Macaroni & Cheese atau singkatannya Mac & Cheese. Rebus makaroni dalam air dan garam hingga lunak. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.