Ayam rica rica menado. Cara Memasak Resep Ayam Rica Rica Pedas Asli Manado Nikmat Lezat Bikin Ketagihan Lengkap Dengan Bumbu Yang Mengundang Selera Serta Cara Membuat Bumbu Rica Yang Mudah. Aneka macam resep masakan Indonesia memang tidak ada habisnya. Hampir semua daerah di negara kita mempunyai menu dan resep tersendiri yang sangat menggoda.
Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah bagi orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak ribet, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam rica rica menado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.
Bahan utama Ayam rica rica menado seperti berikut:
- Sediakan of Ayam negri stengah ekor 500gr.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 of Kemiri.
- Sediakan of Cabe rawit 10, ini opsional yg mo pedes bs lebihin.
- Sediakan 5-8 of Cabe merah keriting.
- Anda butuhkan of Sereh 1, geprek.
- Siapkan of Pandan 1, ikat simpul.
- Siapkan 3 of Daun jeruk.
- Sediakan 100 ml of Air.
- Anda butuhkan of Kemangi seiket.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica.
Langkah Ayam rica rica menado
- Ayam direbus bumbu racik sedikit aja, setelah matang digoreng stengah matang, angkat tiriskan.
- Haluskan / ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri.
- Panaskan wajan, masukkan sereh, pandan, daun jeruk, sudah wangi mskan bumbu halus, bumbu matang mskan air, tambahkan garam, penyedap, lada, test rasa, sdh pas, masukkan ayam sampai bumbu kering masukkan kemangi, aduk rata angkat.. silahkan makan pakai nasi, awas nambah 🤣🤦.
Pertama-tama sebelum masuk bagaimana cara membuat ayam rica-rica, sedikit informasi tentang ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Ayam rica-rica ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih. Yuk mulai siapkan alat tulis dan menulis resep ayam rica rica menado di sini. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.