Ayam Goreng Bawang. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang.
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia.
Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng.
Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah bagi mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tetapi nggak sulit, anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda membuatnya.
Bahan utama Ayam Goreng Bawang seperti berikut:
- Sediakan 6 potong of ayam.
- Anda butuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 7 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Anda butuhkan 2 cm of jahe.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
Resep by Nova Rilandari Ayam goreng bawang khas Batam adalah olahan ayam goreng dengan baluran tepung maizena, telur dan bumbu, dipadukan dengan bawang putih goreng rasanya unik, gurih dan nagih, awalnya agak ragu untuk mencoba resep ini tapi rasa penasaranku mengalahkan keraguanku, dan ternyata cocok dilidahku yang Jawa asli atau Jawa gel, mungkin juga cocok untuk semua orang. Masukkan ayam, gaul rata dengan bahan perapan. Sementara itu, boleh disediakan bawang putih goreng. Sediakan kuali non stick tuangkan minyak yang banyak.
Langkah Ayam Goreng Bawang
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu halus.
- Campur bumbu halus, telur dan tepung maizena, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Setelah bumbu meresap, goreng dengan api kecil sampai ayam matang sempurna.
Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan ayam dan. Silahkan dibaca semua detail dibawah ini.